Categoria: News

Porridge di avena alla maniera di Franco Berrino: 380 kcal, senza zucchero raffinato e ricco di fibre e proteine

Questo porridge si ispira alle indicazioni alimentari del Franco Berrino, che da anni promuove un’alimentazione basata su cereali integrali, frutta secca e zuccheri semplici…

Una volta provato questo dado fatto in casa, le ricette hanno tutto un altro sapore: lo preparo una volta e lo uso per mesi!

Questa è una di quelle ricette che all’inizio fai con un po’ di scetticismo e poi ti chiedi perché non l’hai mai fatta prima.…

I brownies di mele e cioccolato che preparo quando ho voglia di dolce ma non voglio esagerare

Questa ricetta è nata un po’ per caso, in una di quelle giornate in cui hai voglia di qualcosa di cioccolatoso ma non di…

Non sembra neanche light! Questo sformato in friggitrice ad aria è proteico, saziante e pronto in 20 minuti: la ricetta che la nutrizionista consiglia davvero

Lo preparo spesso quando torno a casa stanca e ho voglia di qualcosa di caldo, morbido e confortante… ma senza appesantirmi. È una di…

Bigoli in salsa alla veneta: il primo di magro con alici e cipolla pronto in 20 minuti, perfetto per Mercoledì delle Ceneri e Venerdì Santo!

I bigoli in salsa sono uno dei piatti più rappresentativi della tradizione veneta, tipicamente preparati nei giorni di “magro” come il Mercoledì delle Ceneri…

Questa zuppa di lenticchie è ricca di fibre, ferro e proteine e mi aiuta a controllare la fame serale senza appesantirmi troppo!

Questa zuppa nasce in quelle sere in cui senti proprio il bisogno di un piatto caldo, avvolgente, che profuma di spezie e ti fa…

La crema di aglio, porro e patate che preparo quando ho bisogno di qualcosa di caldo, semplice e confortante

Questa crema è nata una sera fredda, di quelle in cui apri il frigo, lo richiudi e pensi: ok, mi serve qualcosa che mi…

Una torta semplice ma completa, questo ciambellone allo yogurt e frutta secca è soffice, nutriente e perfetto ogni giorno. Solo 180 kcal!

Questo ciambellone nasce sempre in modo molto semplice. Yogurt aperto in frigo, un po’ di frutta secca avanzata, uova sul tavolo e quella voglia…

Questa pizza di zucchine piacerà a tutti, non solo a chi è a dieta: io la preparo così e dimagrisco senza soffrire | Solo 70 Kcal!

La pizza di zucchine è l’alternativa migliore a quella classica, non ve la farà rimpiangere e riuscirete a godervi ugualmente il pasto con gusto…

Avevo del pollo, ma mi ero stancata di farlo alla piastra: così ci ho fatto delle belle spinacine croccanti da 210 Kcal, e le ha mangiate anche mio figlio senza fare storie!

Le spinacine confezionate le abbiamo comprate tutti almeno una volta. Comode, veloci… ma poi leggi gli ingredienti e ti passa un po’ l’entusiasmo. Così…