La pasta, uno dei prodotti più esportati e simbolo della tradizione culinaria nel mondo, solleva una domanda importante: quanto di italiano c’è nella pasta che riempiamo il carrello del supermercato? La risposta è nel dettaglio dell’etichetta. Se si desidera mangiare una pasta con grano 100% italiano, secondo il test questi sono i marchi da considerare. Pasta con grano al 100% italiano, i marchi da comprare secondo il test! Dal 2018, grazie a nuove normative, i produttori di pasta sono tenuti a indicare la provenienza del grano sull’etichetta, consentendo ai consumatori di fare scelte informate. Tuttavia, la visibilità di questa informazione […]