Categoria: Dolci light

Con la cioccolata delle uova di Pasqua di mio figlio, ogni tanto ci faccio dei biscotti come questi: così li mangio ma senza mettere su chili!

Allora, questi biscotti sono proprio il risultato di quel momento in cui guardi la cucina dopo Pasqua e pensi: ok, tutta questa cioccolata… adesso…

Dolce dell’ultima ora, mi era venuta voglia di cioccolato a tarda sera così ho fatto subito questo tortino sano e non me ne sono pentita con solo 180 Kcal!

Questo tortino al cioccolato è una di quelle ricette che salvo sempre mentalmente per i giorni in cui ho voglia di qualcosa di buono,…

Il segreto del rotolo perfetto, pasta biscotto compatta e morbida che non si spezza e non fa crepe

Un dolce semplice, goloso e scenografico che mette sempre d’accordo tutti: il rotolo soffice farcito con crema di nocciole. Leggero nella base perché preparato…

Mi andava il tiramisù e così stavolta l’ho fatto con le fragole, più leggero e sano perfetto per continuare la mia dieta in vista dell’estate!

Questo tiramisù alle fragole light per me è uno di quei dolci che sembrano più impegnativi di quello che sono davvero. Lo guardi e…

Biscotti di avena, mela e frutta secca: rustiche, profumate e perfette con una tazza di tè

Questi biscotti sono una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di buono ma non dei soliti biscotti secchi e uguali. Hanno…

Stick di banana e cioccolato, il dolcetto veloce e sano perfetto per tutta la famiglia

Questi stick di banana e cioccolato sono una di quelle ricette che all’inizio sembrano quasi troppo semplici per meritare davvero attenzione, e invece poi…

Il kaiserschmarrn: un dolce soffice, spezzettato e perfetto da mangiare ancora tiepido con crema o confettura

Il kaiserschmarrn è uno di quei dolci che stanno un po’ a metà tra un pancake, una crêpe spessa e una frittata dolce. A…

È iniziato il periodo delle fragole e ogni anno preparo questi tartufini light: si mangiano in un boccone e uno tira l’altro

Questi tartufini alle fragole sono una di quelle ricette facili che secondo me funzionano molto bene quando hai voglia di un dolcetto fresco, veloce…

Non serve accendere il forno per preparare un dolce goloso, questa torta croccante con riso soffiato e cioccolato si fa in pochi minuti: facilissima e super croccante!

Questa torta croccante è uno di quei dolci velocissimi che preparo quando ho voglia di qualcosa di goloso ma non voglio accendere il forno.…

Torta cremosa allo yogurt per la mia colazione dietetica, ho perso già 3 chili nel giro di qualche settimana e sono tanto felice!

Questa torta cremosa allo yogurt è una di quelle ricette che mi piacciono perché con davvero 4 ingredienti viene fuori un dolce semplice, morbido…