Categoria: Dolci light

Non compro più la Nutella da quando ho scoperto questo trucco con il cacao, senza latte e burro: è pronta in 5 minuti e ha solo 35 Kcal per cucchiaio!

Ci sono momenti in cui ho voglia di qualcosa di goloso, ma non di una crema piena di zuccheri e oli aggiunti. È proprio…

Avevo voglia di biscotti semplici, di quelli che non stancano, e questi alla ricotta con frutta secca sono finiti per diventare i miei preferiti

Questi biscotti alla ricotta nascono quasi sempre in momenti tranquilli. Non quando ho fretta, ma quando ho voglia di accendere il forno e fare…

Questo porridge con avena, mele e chia lo preparo ogni volta che ho l’intestino bloccato, mi calma la fame e sto subito meglio!

Questo porridge nasce nei giorni in cui sento che il corpo ha bisogno di qualcosa di semplice, caldo (anche se poi lo mangio spesso…

Dopo anni di dolci troppo calorici e zuccherati, questa torta allo yogurt è perfetta da mangiare anche dopo mezzanotte, ha solo 70 kcal!

Questa torta allo yogurt è arrivata in un periodo in cui avevo bisogno di semplificare. Non solo in cucina, proprio nel modo di mangiare.…

Non ho mai smesso di mangiare dolci, ma ho imparato a mangiarli così: questa tortina ora posso mangiarla la mattina, a pranzo e pure prima di andare a dormire!

Questo dolce nasce in uno di quei momenti in cui non hai voglia di fare niente di elaborato, ma la voglia di qualcosa di…

Lo preparo in 5 minuti e mi aiuta a restare sazia per ore grazie alle fibre, proteine e ai grassi buoni: è un dessert potentissimo, aiuta l’intestino e dà energia stabile!

Ci sono momenti in cui viene voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti dessert pesanti o pieni di zuccheri raffinati. È proprio…

Dopo anni di dolci che non mi saziavano mai, questi biscotti senza farina 2 ingredienti mi hanno insegnato che può bastare davvero poco

Questi biscotti nascono quasi sempre per necessità. Due banane troppo mature sul tavolo, quella voglia di dolce che arriva all’improvviso e zero voglia di…

La mia torta pancake di avena e cacao: niente forno e niente farina, leggera e perfetta quando ho voglia di un dolce senza sensi di colpa

Questa torta pancake di avena e cacao è nata un po’ per gioco, in quei giorni in cui non sapevo se avevo voglia di…

Franco Berrino li consiglia da tempo questi tartufini naturali: più fibre, più proteine, meno zuccheri nella dieta e aiutano a gestire la fame più a lungo!

Questi non sono semplici dolcetti “ispirati a”, ma sono proprio i biscotti preparati e proposti dal dottor Franco Berrino nelle sue dimostrazioni dedicate a…

C’è un dessert che preparo quando sento l’intestino rallentato e la pancia gonfia: ne mangio un bicchiere pieno e piano piano tutto si rimette in moto!

Questo dessert nasce in uno di quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce, magari dopo cena o a colazione, ma non…