
Li preparo mentre preparo il caffelatte: pancake soffici fatti in casa, pronti in 10 minuti e senza troppi pensieri con solo 200 Kcal!
Non so perché, ma i pancake mi fanno sempre sentire un po’ in vacanza. Anche se sono in cucina con il pigiama e i…


Non so perché, ma i pancake mi fanno sempre sentire un po’ in vacanza. Anche se sono in cucina con il pigiama e i…

Questo porridge nasce in uno di quei momenti in cui ho fame, sì, ma zero voglia di stare ai fornelli. Volevo qualcosa di dolce,…

Non so mai come chiamarla. Torta nuvola? Cheesecake soffice? Mini torta allo yogurt? So solo che quando la tagli è leggera, alta, morbida… e…

Questa torta di mele è nata in uno di quei momenti molto pratici: avevo voglia di dolce, ma non del classico dolce “pesante”. Volevo…

Non so perché, ma l’abbinamento yogurt e confettura mi fa sempre pensare alle merende semplici di una volta. Questa torta è nata così: impasto…

La prima volta che ho provato questa torta non ci credevo: sembrava un incrocio tra un cheesecake e una nuvola. Ha quella consistenza leggera,…

Non so perché, ma quando vedo due banane molto mature sul tavolo penso subito a questa torta. Non è la classica torta soffice da…

Questi pancake per me sanno di quelle mattine lente, con la luce che entra dalla finestra e zero voglia di correre. Li ho fatti…

Non so come dirlo senza sembrare esagerata… ma quando una ricetta ha solo cinque ingredienti e viene così buona, io la rifaccio in continuazione.…

Una versione più semplice e leggera del tiramisù classico, perfetta quando hai voglia di un dolce al caffè ma senza esagerare. La base si…