
Insalata di riso con pesto rosso, feta e verdure: fresca, velocissima e saziante per l’estate
Questa insalata di riso con pesto rosso è proprio una di quelle ricette estive che fanno comodo sempre. Va bene per un pranzo veloce,…

Mangiare leggero non significa rinunciare al gusto o portare in tavola sempre gli stessi piatti. Con gli ingredienti giusti, qualche accorgimento nella preparazione e metodi di cottura semplici, è possibile realizzare ricette light facili e gustose, adatte alla cucina di tutti i giorni.
In questa sezione di La Tua Dieta Personalizzata trovi tante ricette dietetiche, dai primi piatti ai secondi, dai contorni ai dolci, con proposte per il pranzo, la cena, la colazione e la merenda. Idee pratiche per chi cerca piatti leggeri, preparazioni veloci o alternative alle ricette tradizionali.
Se preferisci scegliere le ricette in base agli ingredienti, scopri anche le nostre raccolte di ricette con avena e ricette con yogurt, con proposte dolci e salate per diversi momenti della giornata.
Una preparazione leggera non dipende soltanto dal numero di calorie. Contano anche la qualità degli ingredienti, le porzioni, i condimenti e l’equilibrio complessivo del pasto.
Nelle nostre ricette puoi trovare ingredienti, modalità di preparazione, tempi di cottura e, quando disponibili, indicazioni caloriche per porzione, utili per confrontare le diverse proposte.
Sfoglia le ricette qui sotto e trova nuove idee per cucinare ogni giorno, con semplicità, varietà e gusto.

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Il budino cioccolato e cachi è uno di quei dolci che sembrano quasi troppo facili per venire bene. Invece funziona, soprattutto se i cachi…

Queste pizzette di melanzane sono una di quelle idee che fai quando hai voglia di pizza, ma magari vuoi qualcosa di più leggero e…

Questa è una di quelle ricette che fai quando hai voglia di pizza… ma non hai voglia di fare la pizza. La base è…

Questa è una di quelle colazioni che sembrano semplici, poi quando la mangi capisci che è proprio completa. C’è l’avena sotto leggermente tostata, poi…

Devo ammetterlo: questa torta di mele in padella è nata un po’ per caso, in una di quelle giornate in cui il forno era…

La moussaka di patate senza carne è un piatto ricco, caldo e molto confortante della cucina greca, di quelli che profumano di forno e…

La torta fredda con Pavesini e crema leggera è uno di quei dolci semplici che fanno sempre una bella figura, anche se in realtà…

Questa è una di quelle ricette che sembrano un po’ elaborate, ma in realtà sono molto più semplici di quanto pare. In pratica fai…

Questa crema al cacao è una di quelle cose che fai in 2 minuti e poi pensi: ma perché non l’ho fatta prima? Non…