
Gratinate i pomodori così e infornate | Da quando ho fatto questa ricetta, tutti me la chiedono. Solo 60 Kcal!
Agosto 2, 2026 · Francesca
Aprendo il frigorifero vi siete accorti che vi sono avanzate zucchine e pomodori? Giustamente buttarle sarebbe un peccato, quindi perché non utilizzarle per preparare…

Melanzane gratinate con pomodorini, capperi e mozzarella: la ricetta che mi riporta subito all’estate
Agosto 1, 2026 · Maria Di Bianco
Questa ricetta, guardando la foto, secondo me è una di quelle che sembrano complicate ma in realtà sono molto più semplici di quello che…

I peperoni li digerisco solo cucinati così: diventano morbidi, dolci e ci faccio una bella insalata con tonno, olive e limone (la preparo in anticipo e la tengo pronta in frigo)
Agosto 1, 2026 · Maria Di Bianco
Questa insalata di peperoni arrostiti con tonno e olive è proprio una di quelle ricette che d’estate ti salvano pranzo e cena. Guardando la…

Una teglia di questi spiedini non basta mai: melanzane impanate, cuore filante e appena circa 280 kcal a porzione, sono venute filanti, dorate e irresistibili
Agosto 1, 2026 · Maria Di Bianco
Gli spiedini di melanzane con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto sfizioso, filante e molto semplice da preparare. Le melanzane vengono tagliate a…

Con questo polpettone di zucchine mi sento sazia e leggera (solo 115 Kcal): ha fibre, proteine e controlla la fame, tutto quello che mi ci voleva!
Luglio 31, 2026 · Maria Di Bianco
Il polpettone di zucchine è un piatto nutrizionalmente equilibrato, indicato per soggetti che desiderano seguire un’alimentazione controllata dal punto di vista calorico e metabolico.…

Muffin salati d’avena e peperoni: morbidi, proteici e pronti per cena
Luglio 31, 2026 · Francesca
Questi muffin con fiocchi d’avena e peperoni sono una di quelle ricette furbe che puoi preparare quando vuoi qualcosa di diverso dal solito, ma…

Melanzane al forno con pomodoro e formaggio: morbide sotto, saporite sopra e con una crosticina che le rende irresistibili
Luglio 31, 2026 · Francesca
Le melanzane al forno con pomodoro, peperoni e formaggio sono una ricetta semplice, colorata e molto saporita. Ricordano delle piccole pizzette di melanzane, ma…

Altro che parmigiana! Con le melanzane preparo dei fagottini ripieni al forno con la metà delle calorie e senza friggere (solo 210 Kcal)
Luglio 30, 2026 · Francesca
I fagottini di melanzane sono una ricetta semplice, leggera e molto sfiziosa, perfetta da servire come secondo vegetariano o come piatto unico se accompagnata…

La ricetta dello sformato di patate, carne macinata e funghi: meglio della pizza!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Hai mai provato lo sformato di patate, macinato e funghi? È un piatto delizioso e sostanzioso che può essere preparato in diverse occasioni. Oggi…

Ho preparato questo rotolo di melanzane con ricotta, pomodoro e insalata: perfetto per tenermi leggera e non appesantirmi con questo caldo!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Questo rotolo di melanzane è una ricetta un po’ particolare, perché non è il classico rotolo caldo e filante da forno. Qui le melanzane…