Secondi piatti Archivi - Pagina 53 di 252 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

Guarda cosa ci ho preparato per cena con una zucca, nessuno finiva più di mangiarla | Solo 280 Kcal!

Ottobre 17, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Cucinare gli ortaggi che la terra ci regala in questo periodo per fare il pieno di nutrienti per la salute è la cosa migliore che possiamo fare. Tra questi spicca la tanto amata zucca, e oggi proveremo una nuovissima ricetta per riuscire ad apprezzarne al meglio il suo fantastico sapore. La zucca gratinata può essere […]

Croccanti fuori, morbide dentro: queste cotolette di zucchine fanno dimenticare quelle di carne, sono da leccarsi i baffi!

Ottobre 17, 2025Francesca Antipasti Antipasti Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Un piatto completo e sostanzioso, che sembra quasi “due ricette in una”: da una parte le cotolette di zucchine, leggere ma sfiziose, dall’altra un contorno ricco di carne, peperoni e funghi che trasforma il tutto in un secondo piatto unico, perfetto anche per una cena in famiglia.È una di quelle ricette che ti fa sporcare […]

Non chiamarle solo polpette: queste di melanzane sono ricche di fibre, leggere e perfette anche a dieta, e cosa vuoi di più?

Ottobre 17, 2025Francesca Antipasti Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le polpette di melanzane sono una di quelle ricette che profumano di casa e che piacciono a tutti, anche a chi non ama particolarmente le verdure. Morbide dentro, leggermente croccanti fuori, immerse in un sughetto saporito che le rende ancora più irresistibili. Questa versione è arricchita da ceci, peperoni e spezie: un mix che le […]

Non so resistere a questo sughetto: i ceci alla marinara sono la mia cena veloce e saziante di quest’ultima settimana con solo 280 Kcal!

Ottobre 16, 2025Maria Di Bianco News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Mi capita spesso di voler qualcosa di semplice ma che sappia proprio di casa. E questi ceci alla marinara, col sughetto che si “aggrappa” al pane e profuma di erbe fresche, sono uno di quei piatti che preparo a occhi chiusi. Sono leggeri ma pieni di gusto, veloci, e piacciono a tutti – anche a […]

Ho cucinato il cavolfiore in un modo diverso dal solito: è venuto così buono che batte la carne e non arriva a 150 calorie!

Ottobre 15, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Una buona pietanza non deve essere per forza a base di carne, perché si possono ottenere degli ottimi risultati anche con le verdure, riuscendo addirittura a farle apprezzare ai bambini. Infatti, grazie alla ricetta dello sformato di cavolfiori farete la felicità di tutta la famiglia. Sicuramente, con questa pietanza servirete una cena sfiziosa, salutare e […]

Leggeri, sani e gustosi: i miei sformati di melanzane e funghi al forno senza troppi grassi sono pazzeschi e spariscono in un attimo!

Ottobre 15, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questi sformati di melanzane e funghi sono un piccolo concentrato di gusto e semplicità. Perfetti come antipasto, secondo piatto o piatto unico leggero, uniscono il profumo dei funghi champignon con la morbidezza delle melanzane e la nota saporita del parmigiano. Si preparano in pochi passaggi, cuociono in forno e sono ottimi sia caldi appena sfornati […]

Lo sformato di zucchine che ti aiuta a restare in forma: leggero, sazia e non fa ingrassare (pronto in 30 minuti!)

Ottobre 15, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Lo sformato di zucchine e verdure al forno è uno di quei piatti che sembrano semplici, ma che racchiudono in sé la vera magia della cucina casalinga: poche verdure di stagione, un uovo, un po’ di latte e in tavola arriva un piatto colorato, nutriente e leggero. È perfetto quando hai zucchine da consumare e […]

Li ho chiamati i miei ‘involtini della salvezza’: li preparo quando non ho idee ma voglio mangiare bene (buonissime anche fredde)

Ottobre 14, 2025Francesca Antipasti News Ricette Light Secondi piatti

Lo ammetto: io con le melanzane ho un rapporto un po’ complicato. Le adoro, ma non sempre mi riescono bene. Poi un giorno, quasi per caso, ho provato a farle così — a involtino — con un ripieno di carne magra di manzo, peperoni e mozzarella fior di latte. E da allora, questa ricetta è […]

Zucchine mai così golose: basta un po’ di pangrattato, formaggio e 25 minuti in forno per preparare lo sformato sabbioso che fa innamorare chiunque lo assaggi

Ottobre 14, 2025Maria Di Bianco Antipasti News Ricette Light Secondi piatti

Un piatto che conquista al primo assaggio: cremoso dentro, croccante fuori e con un cuore filante che mette tutti d’accordo a tavola. Lo sformato di zucchine sabbiose è la ricetta perfetta quando vuoi trasformare delle semplici zucchine in una cena sfiziosa e golosa, senza troppa fatica. È versatile, puoi arricchirlo con speck, scamorza o quello […]

Non le solite polpette: queste al limone sono così morbide che si sciolgono in bocca (e hanno pochissime calorie!) – sono la mia cena salva-linea preferita!

Ottobre 13, 2025Maria Di Bianco News Ricette Light Secondi piatti

Quando hai voglia di un secondo piatto gustoso ma leggero, queste polpettine di pollo al limone sono la risposta perfetta. Hanno una consistenza morbidissima, un profumo fresco e agrumato e un gusto così delicato che mette d’accordo proprio tutti, anche chi non ama particolarmente il pollo. Sono semplicissime da preparare e richiedono pochi ingredienti genuini, […]