La mia insalata di fagioli “salva pranzo”, la preparo quando voglio saziarmi senza appesantirmi: fresca, leggera e pronta in 10 minuti!
Gennaio 26, 2026 · Francesca
Questa insalata di fagioli, cipolla, carota e cetriolini sott’aceto è nata come “ricetta dell’ultimo minuto”, di quelle che butti insieme quando hai pochissimo tempo…
Polpette di patate e spinaci al forno, un’alternativa leggera e golosa alle classiche polpette: sono morbide, filanti e super sazianti.
Gennaio 26, 2026 · Francesca
Queste polpette di patate e spinaci sono una delle ricette che preparo quando ho bisogno di qualcosa di semplice, genuino e “confortante”. Sono morbide,…
Lo sformato di verza come lo facevano le suore nei monasteri: la cena nutriente che ti costa appena 5 euro, semplice e bella saporita!
Gennaio 25, 2026 · Francesca
Lo sformato di verza è una di quelle ricette che profumano di tradizione antica, di cucine silenziose e gesti lenti. È una preparazione che,…
Le mie polpette di ceci “salvaserata”: sane, economiche e buonissime con la salsa alla tahina (e non senti neanche la mancanza di quelle della carne)
Gennaio 24, 2026 · Francesca
Queste polpette di ceci al forno sono diventate una delle mie ricette “sicure”, quelle che preparo quando voglio qualcosa di buono, saporito e che…
La mia insalata preferita in assoluto: è fresca, saporita e leggera! La vera Pantesca siciliana che conquista tutti, anche d’inverno
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
L’insalata pantesca è una di quelle ricette che sembrano semplici… ma al primo assaggio capisci perché è così amata. È un piatto povero, mediterraneo,…
La ricetta salvacena che mi toglie sempre dall’impiccio: 10 minuti e hai una torta di patate super filante e saporita (con solo 290 kcal)
Gennaio 22, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta di patate in padella è diventata una delle mie “ricette salvataggio”: si fa in pochi minuti, non serve accendere il forno e…
La ricetta della pizza di patate e zucchine, cucinati così questi ortaggi diventano davvero buonissimi!
Gennaio 21, 2026 · Francesca
La pizza di patate e zucchine è la migliore soluzione per il pranzo o la cena, in quanto possiede una sfiziosità tale da conquistare…
Questi involtini di radicchio leggeri e digeribili, non gonfiano: è un modo semplice e gustoso per mangiare più verdure e legumi assieme!
Gennaio 21, 2026 · Maria Di Bianco
Questi involtini di radicchio sono nati dal desiderio di rifare un grande classico, ma in una versione più leggera e facile da digerire. Il…
Quando ho un sacco di spinaci in frigo faccio sempre questo sformato: semplice, saziante e perfetto anche il giorno dopo
Gennaio 20, 2026 · Maria Di Bianco
Questo sformato nasce in quelle giornate in cui apro il frigo, vedo un sacco di spinaci e penso: ok, devo farci qualcosa che non…
Pizza alternativa di carne e verdure al forno: il piatto unico che preparo quando voglio qualcosa di buono e salutare
Gennaio 20, 2026 · Maria Di Bianco
Questa teglia nasce da uno di quei giorni in cui apro il frigo e penso: “Ok, devo inventarmi qualcosa che nutra tutti, sia saporito…
