Secondi piatti Archivi - Pagina 55 di 252 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal!

Ottobre 8, 2025Francesca Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Se cerchi una ricetta salata, leggera e nutriente, che trasformi le verdure in qualcosa di irresistibile anche per chi solitamente le snobba, i muffin ortolani alle melanzane e peperoni sono la soluzione perfetta. Soffici, saporiti e semplicissimi da preparare, questi muffin rappresentano un’ottima idea per: un pranzo veloce in ufficio, anche a temperatura ambiente un […]

Melanzane alla siciliana al forno veloci veloci: nessuno crede quanto siano facili da fare, per me vincono sempre!

Ottobre 8, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

C’è un momento, ogni estate, in cui le melanzane iniziano a diventare irresistibili. Le vedi lì, lucide, viola, piene. E pensi subito a quella ricetta che profuma di basilico e pomodoro. Io la chiamo semplicemente melanzane alla siciliana — anche se ogni famiglia ne ha una versione diversa. La mia è semplice, di quelle che […]

Un cucchiaio dopo l’altro, non riesco a fermarmi: lenticchie in umido cremose, leggere e perfette per le giornate fredde d’autunno

Ottobre 6, 2025Maria Di Bianco News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Ci sono piatti che scaldano il cuore ancora prima di essere serviti, e le lenticchie in umido sono proprio uno di questi. Un profumo che riempie la casa, la pentola che sobbolle piano, e quella sensazione di comfort che ti avvolge come una coperta. Le preparo spesso nelle giornate fresche, quando ho voglia di qualcosa […]

Cavolfiore alla marinara, li ho fatti in questi giorni ed è stato un successo: hanno tutti gradito!

Ottobre 6, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Il cavolfiore alla marinara al forno è un contorno delizioso, leggero e nutriente che ho preparato in questi giorni e che ha conquistato tutti i commensali. La cosa fantastica di questa ricetta è che è facile e semplice da realizzare, quindi non ci vuole niente a farla! Questo contorno è perfetto per accompagnare sia carni […]

Non avrei mai pensato che con sole 3 uova e un po’ di formaggio cremoso si potesse fare un panino così soffice senza carboidrati (e pronto in 10 minuti!)

Ottobre 6, 2025Francesca News Ricette Light Secondi piatti

6Questa non è proprio la classica ricetta del panino. Diciamo che è una sorta di “pane-nuvola” fatto con le uova e il formaggio cremoso. Leggero, morbido, soffice come una spugna (ma molto più buono) e perfetto da farcire come vuoi tu: salato o dolce, non importa. La base è neutra e si adatta a tutto. […]

Il mio segreto per una pizza leggera e proteica senza forno: con carota, avena e mozzarella, pronta in 15 minuti e senza sensi di colpa!

Ottobre 6, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Chi l’ha detto che per concedersi una pizza bisogna per forza accendere il forno o passare ore in cucina? Con questa ricetta potrai preparare una versione fit, leggera e nutriente che ricorda la pizza ma si fa in padella, in soli 10 minuti. L’impasto è a base di carota frullata, uovo, fiocchi e farina di […]

Sembrano complicati ma sono più facili delle polpette: involtini di zucchine con ripieno di spinaci e formaggio, cotti in friggitrice ad aria (sono andati a ruba)

Ottobre 5, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questa ricetta è un po’ più lunga da leggere che da fare, giuro. Sembra complicata, ma in realtà è solo una serie di passaggi semplici che messi insieme danno un piatto che sembra quasi da ristorante. Le zucchine diventano la base, quasi come una sfoglia, e dentro ci metti un ripieno cremoso di spinaci e […]

Il trucco per portare a tavola un pane leggero e proteico senza sporcare nulla: pite integrali allo yogurt, si fanno in padella e hanno solo 170 calorie

Ottobre 4, 2025Maria Di Bianco News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Se cerchi un’idea semplice, nutriente e leggera per sostituire il pane tradizionale, le pite integrali con yogurt greco sono la soluzione perfetta. Si preparano in pochissimi minuti, senza lunghe lievitazioni, sono morbide e versatili, ideali da farcire come più ti piace o da portare fuori casa per un pranzo veloce e sano. Grazie alla farina […]

Le mie lingue di pizza furbe da 165 calorie: niente forno, niente lievitazioni, solo padella e pochi minuti per una cena diversa dal solito

Ottobre 3, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Chi ha detto che per gustarsi una pizza bisogna accendere il forno e aspettare ore di lievitazione? Con questa ricetta delle lingue di pizza light in padella avrai un impasto pronto in pochi minuti, senza grassi aggiunti e con pochissime calorie. La base è semplice e genuina, fatta con farina integrale, yogurt greco e un […]

Parmigiana di zucca, per una cena deliziosa, veloce e con poche calorie. Solo 250 Kcal!

Ottobre 2, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questa ricetta ti conquisterà dal primo morso, la parmigiana di zucca, infatti è qualcosa di davvero irresistibile. Questo piatto è molto semplice, se avete già pulito la zucca la preparerete in un batter d’occhio. Il contrasto tra la dolcezza della zucca e il salato dei formaggi è molto equilibrato e la zucca cuoce alla perfezione, rimanendo […]