Il periodo perfetto per preparare la marmellata di arance senza zucchero, senza ombra di dubbio, è l’inverno. In quanto, in questa stagione gli agrumi raggiungono la giusta maturazione e vengono raccolti. Per riuscire ad ottenere una buona confettura, ovviamente, è fondamentale utilizzare delle arance di qualità. Le quali sarebbe meglio che non siano trattate chimicamente, quindi meglio scegliere un prodotto biologico. Quindi, riuscire a realizzare un marmellata buona è davvero molto importante, perché questo dolce non solo viene spalmato sulle fette biscottate ma, il più delle volte, viene utilizzato per farcire torte e/o in alternativa biscotti. La ricetta della marmellata […]
