Torta di ricotta e mele: cremosa, senza farina e con tanta frutta in ogni fetta
Ci sono torte che conquistano per la loro semplicità e questa torta con ricotta e mele è proprio una di quelle. La consistenza è…
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Categoria: Dolci light Veg
Frittelle con yogurt e mele: morbide, profumate al limone e cotte in padella con poco olio
Quando ho voglia di qualcosa di dolce ma non voglio accendere il forno, queste frittelle con yogurt e mele sono una delle ricette più…
Torta di quinoa senza farina: con banana, datteri e cioccolato per una colazione golosa e saziante
La quinoa l’avevo sempre immaginata nelle insalate o nei piatti salati, poi ho scoperto che può trasformarsi anche nella base di una torta di…
Torta invisibile alle mele: dentro è quasi tutta frutta, cremosa, leggera e con circa 100 kcal a fetta
Questa torta sembra quasi una magia: pochissimo impasto e tantissime mele, tanto che al taglio le fettine diventano praticamente invisibili una dentro l’altra. È…
Torta soffice alle carote e mandorle: umida, profumata e perfetta per la colazione
Questa torta alle carote e mandorle ha proprio la consistenza che cerco in un dolce da colazione: alta e soffice, ma con una mollica…
Torta soffice ai mandarini: profumatissima, senza burro e con la frutta intera dentro
Questa torta ai mandarini è perfetta nel periodo in cui questi agrumi sono più dolci e profumati. La particolarità è che i mandarini non…
Torta all’arancia senza uova e burro: soffice, profumatissima e pronta in 5 minuti
Una torta all’arancia da preparare praticamente con frullatore e ciotola, perfetta quando hai voglia di un dolce semplice senza passare troppo tempo in cucina.…
Biscotti con fiocchi d’avena e arachidi: senza farina, croccanti fuori e morbidi al centro
Questi biscotti con avena e arachidi sono perfetti quando vuoi qualcosa di semplice da preparare per la colazione o la merenda. Non serve farina:…
Torta mele e cioccolato: più mele che torta, morbidissima e senza uova
Questa è proprio una di quelle torte che sanno di autunno: tantissimi pezzetti di mela, cioccolato fondente e un impasto soffice e umido che…
Torta soffice alla marmellata e kefir: senza burro e senza olio, morbida e profumata
Questa torta alla marmellata è particolare perché la confettura non viene utilizzata come farcitura, ma entra direttamente nell’impasto insieme al kefir. Il risultato è…