Sembra un cookie americano ripieno, ma è fatto con ceci e senza farina: fuori croccante, dentro super cremoso (circa 120 kcal)
Quando li spezzi a metà e vedi il cuore di cioccolato che cola, nessuno immagina che dentro ci siano i ceci. E invece sì:…
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Categoria: Dolci light Veg
Dolce al cucchiaio al cioccolato senza forno
Questo dessert al cucchiaio mi piace perché ha quella consistenza a metà tra una crema densa e una colazione furba fatta bene. Non è…
Colazione cremosa con banana, avena e latte di cocco: pronta in 5 minuti
Ci sono mattine in cui ho bisogno di qualcosa di veloce ma davvero nutriente, che mi dia energia senza costringermi a fare uno spuntino…
Biscotti senza cottura con farina di mandorle e gocce di cioccolato, il dolcetto furbo che preparo quando voglio qualcosa di buono senza accendere il forno
Questi biscotti senza cottura con farina di mandorle e cioccolato sono una di quelle ricette che mi piacciono soprattutto per un motivo molto semplice:…
Li ho preparati per curiosità e questi Yorkshire pudding sono diventati il mio trucco per una colazione o un brunch soffice, leggero e pronto con pochi ingredienti
La prima volta che ho preparato gli Yorkshire pudding volevo provare qualcosa di diverso dal solito dolce o pane fatto in casa. Bastano uova,…
Torta di carote sofficissima: la ricetta facile e veloce
La torta di carote è uno di quei dolci che sanno subito di casa, di colazione tranquilla e di merenda semplice fatta bene. In…
Torta all’arancia fatta con succo fresco, senza burro e con meno zuccheri: soffice, leggera e con sole 190 calorie a porzione
Quando ho voglia di un dolce semplice ma profumatissimo, preparo questa torta all’arancia. È una di quelle ricette che riempiono la cucina di un…
Ieri mattina, mentre usciva il caffè, ho preparato questi biscotti alle nocciole: senza zucchero, senza farina e pronti in 15 minuti
Ci sono giorni in cui ho voglia di qualcosa di dolce ma non dei soliti biscotti pesanti e pieni di zucchero. In quei momenti…
Torta di mele morbidissima: la ricetta infallibile per un dolce soffice e goloso
La torta di mele resta uno di quei dolci che sanno subito di casa, di cucina semplice e di colazioni tranquille. In questa versione…
Li preparo al mattino in pochi minuti: questi pancake allo yogurt restano soffici, mi saziano fino a pranzo e non ne resta mai uno
I pancake allo yogurt sono una delle colazioni più semplici e soddisfacenti che si possano preparare in casa. Grazie alla presenza dello yogurt nell’impasto,…