Una ricetta leggera, nutriente e perfetta per chi vuole concedersi qualcosa di dolce senza sensi di colpa. Questi biscotti sono semplicissimi da preparare, non richiedono zuccheri aggiunti né farine raffinate e sono naturalmente senza glutine. Le banane mature donano dolcezza e morbidezza all’impasto, mentre l’avena fornisce fibre che saziano a lungo. Ideali a colazione, per […]
Se cerchi un piatto leggero ma goloso, i roll di zucchine e spinaci con ripieno cremoso al formaggio sono la scelta ideale. Morbidi, profumati e ricchi di verdure, uniscono la freschezza delle zucchine e delle carote con la cremosità di un ripieno filante a base di spinaci e formaggio. La cottura al forno li rende […]
Le focaccine di ricotta ed erbe aromatiche sono un’idea sfiziosa, veloce e profumata, perfetta quando hai voglia di portare in tavola un pane morbido senza impastare troppo o accendere il forno. Grazie alla ricotta, l’impasto rimane soffice e leggero, mentre le erbe aromatiche donano freschezza e profumo mediterraneo. Sono ottime da servire al posto del […]
Il porridge d’avena con banana e pistacchi è una colazione cremosa, nutriente e fresca, ideale per iniziare la giornata con la giusta energia. Questa ricetta unisce la dolcezza naturale della banana matura, la cremosità del latte di cocco e la ricchezza della pasta di pistacchi, senza zuccheri aggiunti. A completare il tutto c’è una marmellata […]
I biscotti al cocco e arancia sono talmente profumati, morbidi e golosi che vi conquisteranno a prima vista, in quanto è sufficiente averli davanti per volervi assaggiare subito. Sono perfetti per la prima colazione, per la merenda oppure da mangiare durante l’arco della giornata. Non ne avanzerà nemmeno uno, vedrete che non farete nemmeno in […]
La zuppa di ceci speziata è un piatto che esprime perfettamente il connubio tra tradizione e innovazione in cucina. Arricchito con spezie aromatiche e un tocco di anacardi cremosi, è un piatto che può essere gustato in ogni stagione, perfetto per chi cerca un piatto ricco di nutrienti ma dal sapore esotico e avvolgente. Ma […]
Le polpette di zucchine al forno sono un’alternativa sfiziosa, leggera e perfetta per chi ama i piatti saporiti senza rinunciare alla leggerezza. Morbide dentro e croccanti fuori, conquistano grandi e piccoli e possono diventare sia un secondo piatto vegetariano sia un antipasto sfizioso da condividere. La loro preparazione è semplice, richiede pochi ingredienti e non […]
Questi dolci energetici sono un’idea pratica e golosa per chi cerca uno snack salutare da portare in ufficio, a scuola o da gustare dopo l’allenamento. Non richiedono cottura, sono ricchi di fibre, proteine e grassi buoni e si preparano in pochissimi minuti con ingredienti semplici. Perfetti anche come alternativa ai dolci confezionati, ti regalano energia […]
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti simbolo della tradizione italiana. Un grande classico che conquista sempre con la sua semplicità: strati di melanzane grigliate, pomodoro profumato al basilico, fiordilatte filante e una generosa spolverata di parmigiano. Una ricetta che sa di casa, perfetta sia per un pranzo della domenica che per una cena […]
I biscotti alle mandorle e limone sono dei dolcetti semplici e profumati, ideali per accompagnare un tè caldo o un caffè. Si preparano velocemente e senza troppa fatica: pochi ingredienti genuini come farina, mandorle tritate, olio di cocco e uova, per un risultato morbido dentro e leggermente croccante fuori. La nota fresca della scorza di […]