Questa parmigiana di melanzane light è la prova che anche a dieta non bisogna per forza rinunciare ai piatti buoni. Spesso non è la…
Questa millefoglie di zucchine è una di quelle ricette semplici, veloci e super furbe che ti risolvono la cena con pochi ingredienti. Non devi…
Questa ricetta con zucchine, funghi, panna e formaggio è un piatto bello cremoso, di quelli che non fanno finta di essere super light. È…
I fagottini di melanzane ripieni sono molto simili ai panzerotti, l’unica differenza è che al posto della classica pasta però si utilizzano le melanzane.…
Le melanzane, appartenenti alla famiglia delle Solanacee, sono ortaggi ricchi di fibre, acqua, polifenoli e composti bioattivi come le antocianine. Grazie a queste caratteristiche…
La pizza salata di zucchine e verdure vi farà apprezzare molto di più questi ortaggi, perché li cucinerete in una maniera talmente sfiziosa che…
La torta cremosa al limone è uno di quei dolci semplici ma un po’ speciali, perché non viene asciutta come una classica torta da…
Queste polpette di quinoa sono una di quelle ricette che sembrano semplici, e lo sono, però poi ti accorgi che sono anche molto comode.…
La caponata siciliana è una di quelle ricette che, secondo me, danno il meglio quando hanno riposato un po’. Appena fatta è già buona,…
Il pane in padella è una di quelle ricette furbe che ti fanno sentire un po’ soddisfatta già mentre cuoce. Vedi questi dischi di…