Così i ceci non mi stancano mai: sono saporiti e mi saziano sul serio, pronti in 15 minuti
Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho fame ma poca voglia di cucinare, eppure voglio qualcosa che sappia davvero di buono.…
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Ultime news · pagina 18
La preparo la sera e la mattina dopo a colazione non ne resta più: torta di mele morbida in teglia, semplice e leggera con appena 220 kcal
La torta di mele è una di quelle ricette che non stanca mai. Questa versione in teglia è semplice, profumata e perfetta da tagliare…
Il mio trucco per restare in forma senza fare la fame tutta la settimana: questo è il menù tutto sotto le 450 kcal!
Con l’arrivo di una nuova settimana, nasce anche la voglia di rimettersi in riga con l’alimentazione, ritrovare l’equilibrio e – perché no – tornare…
Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco, buono e facile da preparare
Il rotolo di rucola è una di quelle ricette furbe che fanno sempre bella figura, anche se in realtà si prepara con pochi passaggi.…
Con dei pavesini ho fatto questa torta fredda buona e golosa ma non troppo pesante, così se voglio posso mangiare anche doppia fetta
Questa mattonella di Pavesini più sana nasce dalla voglia di mantenere lo stesso aspetto della torta originale: strati ordinati di Pavesini, crema chiara e…
Altro che bastoncini surgelati: questi li fai in casa con il merluzzo, è la ricetta furba per far mangiare il pesce anche ai bambini (mio figlio mi chiede sempre il bis)!
Questi bastoncini di pesce impanati sono una versione casalinga, più semplice e controllata, dei classici bastoncini pronti. Dentro ci sono pesce bianco, una zucchina…
Sembrano frittelle di melanzane, ma non le friggi: niente padella piena d’olio e niente odore di fritto, le cuocio direttamente in forno e vengono buonissime!
Queste frittelle di melanzane in realtà sono più leggere delle classiche frittelle fritte, perché si cuociono in forno a cucchiaiate. Vengono morbide dentro, leggermente…
Torta estiva allo yogurt, susine e prugne: morbida, fruttata e pronta in poco tempo
Questa torta estiva con yogurt, susine e prugne è uno di quei dolci semplici, un po’ rustici, perfetti quando hai tanta frutta matura da…
La salsa che mi salva ogni volta: è questo il mio trucco per insaporire tutto, si fa in 5 minuti e la metto ovunque (pure sul pane)
Non so voi, ma io ho sempre un mazzetto di prezzemolo mezzo appassito in frigo. Quando non so che farci… finisce in questa salsa.…
Quando ho finito il pane e voglio qualcosa che sazi davvero: la mia piadina integrale fatta in casa
Non so perché, ma per anni ho pensato che la piadina fosse una cosa “da comprare”. Una di quelle che prendi al supermercato e…
