Ultime news · pagina 17

Non è il solito contorno di patate: questa torta salata a strati viene morbida dentro e croccantina sopra, è la mia ricetta furba che mi salva cena e contorno insieme!

Questa torta di patate è una ricetta semplice, di quelle che sanno di cucina casalinga. Non è una torta vera e propria con impasto,…

Niente burro, niente farina classica e tanta frutta: è così leggero che posso mangiarlo anche tutto e non metto un grammo, stavolta mi sono superata!

Questo rotolo ripieno di yogurt, albicocche, pesche e mirtilli è un dolce fresco, leggero e molto estivo. La base non è una classica pasta…

Una ricetta che sembra una pizza, ma è molto più leggera: focaccia di avena con parmigiano, pronta in 20 minuti

La focaccia è uno di quei piatti che mette sempre tutti d’accordo: soffice, filante e irresistibile. Ma se ti dicessi che puoi prepararla in…

La ricetta dello sformato di melanzane e carne macinata, ha fatto gola proprio a tutti quando l’ho servito a tavola!

Lo sformato di melanzane e carne macinata avrete voglia di mangiarlo anche ogni giorno una volta assaggiato, perché è davvero buono, saporito e appetitoso.…

Una fetta tira l’altra: la torta alle mandorle soffice e leggera che preparo senza zucchero, e nessuno se ne accorge (con solo 180 kcal a fetta)

Ci sono dolci che profumano di casa, e questa torta alle mandorle ne è l’esempio perfetto. Pochi ingredienti, genuini e senza troppi fronzoli, che…

Involtini di zucchine ripieni di ricotta e formaggi: morbidi, filanti e gratinati al pomodoro

Questi involtini di zucchine sono una via di mezzo tra una parmigiana leggera e un piccolo sformato, ma molto più pratici da servire. Le…

Le fette biscottate alzano la glicemia? Sì, possono farlo: sono una nutrizionista e ti svelo il trucco per mangiarle e non far salire la glicemia!

Le fette biscottate alzano la glicemia? Sì, possono farlo: ecco come mangiarle meglio Le fette biscottate sembrano leggere, quasi innocue: croccanti, asciutte, spesso associate…

Melanzane, pomodoro e formaggio: questo gratin al forno sembra una parmigiana, ma è più veloce, senza frittura e sono finite subito

Questo gratin di melanzane è una via di mezzo tra una parmigiana veloce e una teglia gratinata: melanzane morbide, salsa di pomodoro profumata con…

Questa pasta alla Riviera la fai in anticipo e la servi tiepida o fredda: ho messo insieme tutto il buono dell’estate ed è andata a ruba in tavola!

La pasta alla Riviera è una di quelle ricette estive belle ricche, ma senza diventare pesanti. Ci sono zucchine, melanzane, fiori di zucca, olive,…

Se al mattino hai sempre fame dopo poco, prova questi pancakes proteici facili e più furbi da fare: sono morbidi e senza troppo zucchero!

Questi pancakes proteici all’avena sono una colazione semplice ma molto saziante, perfetta quando vuoi qualcosa di dolce senza appesantirti troppo. La base è fatta…