Ultime news · pagina 15

La rifaccio ogni estate perché è la mia crostata morbida preferita: è piena di frutta e me la invidiano tutti, è una fortuna avere la ricetta!

Questa crostata di yogurt, mele e pesche è una torta morbida e cremosa, più che una crostata classica con pasta frolla. Ha una base…

Niente pasta e niente besciamella: lasagna di zucchine facilissima e proteica, mi sazia tanto, la mangio la sera e sto bene fino al giorno dopo senza sgarri!

Questa lasagna di zucchine è una ricetta furba, veloce e davvero comoda quando vuoi preparare qualcosa di buono senza fare la classica lasagna con…

Questa pasta fredda è ammessa dalla nutrizionista, ha più di 22 proteine per porzione: la prepari prima, la lasci riposare in frigo e diventa pure più buona!

Questa pasta fredda con salmone affumicato, zucchine e olive taggiasche è proprio una ricetta estiva furba: si prepara in anticipo, resta saporita anche dopo…

La bougatsa, il famoso dolce greco croccante fuori e con tanta crema morbida dentro: l’ho fatto con meno zuccheri ed è venuto benissimo!

La bougatsa è un dolce greco meraviglioso: fuori croccante, con tanti strati sottili di pasta fillo, e dentro una crema morbida al latte e…

Non sono fritte e non sono pesanti: per far venire queste melanzane super saporite, il trucco è è condire bene la panatura!

Le melanzane gratinate alla mediterranea sono una ricetta semplice, saporita e molto furba per portare a tavola un contorno ricco senza complicarsi la vita.…

La ricetta della nutrizionista per una colazione che ti tiene sazia fino al pranzo, ho tolto i biscotti e ora mangio solo questo: è davvero il top!

Questo porridge tiramisù è una colazione furba quando hai voglia di dolce, ma vuoi qualcosa che sazi davvero. Ha il profumo del caffè, la…

Mi mancava il pane a casa così in pochi minuti ho preparato queste lingue di suocera: ti svelo il trucco per farle venire belle croccanti

Le lingue di suocera sono quelle sfoglie salate lunghe, sottili e croccanti che sembrano quasi dei cracker rustici. Sono semplicissime da fare in casa:…

Sono una nutrizionista e questa è la mia pizza per non sentirmi gonfia il giorno dopo, viene morbida e saporita: sfiziosa come una pizza, ma molto più furba!

Questa pizza di zucchine è una ricetta furba quando hai voglia di qualcosa che ricordi la pizza, ma con una base diversa dal solito.…

La versione più sana del semifreddo di Pavesini, te la consiglia la nutrizionista: meno panna e mascarpone, così resta goloso ma con una crema più leggera

Questo semifreddo di Pavesini resta bello come la versione originale: forma da plumcake, guscio bicolore con Pavesini classici e al cacao, interno chiaro e…

Pollo crudo: meglio lavarlo o no? Forse stai facendo un errore e neanche lo sai, sono una nutrizionista e ti spiego cosa è meglio fare!

Per anni molte persone hanno lavato il pollo crudo sotto l’acqua del rubinetto pensando di renderlo più pulito. È un gesto che sembra logico:…