Ultime news · pagina 77

Ero stanca così ho mescolato pochi ingredienti in una ciotola e sono usciti questi quadrotti morbidi al cacao ripieni di crema con solo 180 Kcal!

Questi dolci sono nati in uno di quei momenti in cui vuoi “un dolce”, ma non vuoi davvero fare un dolce. Cioè: niente forno…

Quasi solo mele e pochissimo impasto: la torta con noci e cioccolato che preparo in 15 minuti (con solo 190 kcal a fetta)

Questa è una di quelle torte che preparo quando ho tante mele da usare e pochissimo tempo. Si fa davvero in 10–15 minuti: il…

Crêpes di piselli all’acqua con salmone e formaggio: non uso uova e nemmeno la farina, eppure vengono perfette e buone!

Le crêpes di piselli sono una di quelle ricette che sembrano strane finché non le provi. Perché, diciamolo, pensare di fare una crêpe solo…

Fresco, cremoso e senza panna pesante: il tiramisù al limone che preparo in estate, è molto più leggero dell’originale ma golosissimo!

Questo dolce freddo al limone light nasce dall’idea di rendere più leggero un dessert molto ricco, di quelli con mascarpone, tanta panna, zucchero e…

Focaccine di zucchine in appena 30 minuti senza lievitazione e forno, ho trovato la ricetta perfetta per cena: vengono dorate fuori e morbide dentro!

Queste focaccine sono una di quelle ricette che ti fanno dire: “ok, questa la rifaccio spesso”. Niente lievitazione, niente forno, niente tempi lunghi. Impasti,…

Muffin al cioccolato sani e sazianti senza glutine e senza latte

Questi muffin sono una di quelle ricette che sembrano “senza tutto”, e invece poi vengono buoni davvero. Senza glutine, senza latticini e senza zuccheri…

Maionese con uova sode e yogurt greco, più proteine e niente olio: finalmente non ho più problemi a usarla. Ha solo 95 Kcal!

La maionese con uova sode e yogurt greco è una di quelle ricette che all’inizio ti fanno pensare: “Sì, ma sarà davvero buona?”. Perché…

Questa panna cotta proteica si fa in poco e ha solo circa 57 calorie a porzione: ce l’ho sempre a portata di mano in frigo così non sgarro!

Questa panna cotta light è una di quelle ricette furbe quando vuoi un dolce fresco, cremoso e leggero, ma senza preparare chissà cosa. Non…

Lo sformatino di zucchine semplice e veloce che inforno con prosciutto e scamorza che fa impazzire per quella crosticina sopra: una ricetta pazzesca!

Questo sformatino è proprio una di quelle ricette semplici, ma di quelle che poi ti fanno fare bella figura senza troppa fatica. Zucchine a…

Mi è riuscito perfetto anche senza usare panna e latte, questo spumone alle fragole sembra un gelato: si fa in 5 minuti e con solo 60 Kcal!

Questo è uno di quei dolci che quando lo vedi pensi subito: “ok, sarà complicato”. E invece no. Tre ingredienti, cinque minuti e ti…