
I finocchi fatti così non stancano mai: grigliati, con limone e olive; ormai non mancano mai sulla mia tavola come contorno ogni giorno!
Maggio 13, 2026 · Maria Di Bianco
Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di leggerezza vera. I finocchi mi piacciono perché sono freschi, digeribili e non…

Pensavo alla solita frittata, poi ho aggiunto patate e verdure ed è uscita una cena così buona e completa che ormai la rifaccio spesso!
Maggio 13, 2026 · Francesca
Questa per me è una di quelle ricette che salvano la serata senza bisogno di inventarsi chissà cosa. C’è la base delle patate, che…

Torta allo yogurt semplice e morbida: da mangiare a colazione o la sera se hai voglia di dolce
Maggio 13, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta allo yogurt è una di quelle ricette molto semplici, quasi “da ciotola e frusta”, senza planetaria, senza passaggi strani e senza dover…

Focaccine in padella alle zucchine, morbide dentro e dorate fuori: una di quelle ricette che salvo quando voglio qualcosa di veloce ma buono
Maggio 13, 2026 · Maria Di Bianco
Queste focaccine in padella alle zucchine sono una di quelle ricette che tornano utili più spesso di quanto sembri. Si fanno con pochi ingredienti,…

Ho tolto il pane perché è pesante e mi gonfia, al suo posto mi faccio questo pane pita sottile in padella e lo farcisco come voglio!
Maggio 13, 2026 · Francesca
Questo pane pita in padella è una di quelle ricette che secondo me vale davvero la pena tenere a mente, perché si fa con…

Mi sono alzata con la voglia di tiramisù, ma siccome sto a dieta l’ho fatto con questi ingredienti: mi sazia, è nutriente ed è pure buono!
Maggio 13, 2026 · Francesca
Questo dessert ai fiocchi d’avena e yogurt è una di quelle ricette che mi piacciono perché riesce a stare nel mezzo tra una colazione…

Altro che minestrina! Questo cacciucco di ceci è cremoso, proteico e super saziate: metti tutto in pentola e in 20 minuti hai un piatto sano e buonissimo!
Maggio 12, 2026 · Maria Di Bianco
Se c’è una ricetta capace di scaldare il cuore e allo stesso tempo mantenersi leggera e ricca di nutrienti, è proprio il cacciucco di…

Ieri sera ho fatto queste cotolette di ceci e devo dire che sono venute perfette: saporite, buone e anche più nutrienti della carne!
Maggio 12, 2026 · Francesca
Queste cotolette di ceci sono una ricetta un po’ diversa dalle solite, perché non si parte dalla farina di ceci già pronta, ma dai…

Dolcetti freddi al cocco con pavesini, crema leggera e nocciole
Maggio 12, 2026 · Maria Di Bianco
Questi dolcetti sono proprio una di quelle ricette “zero sbatti”, ma con una resa carinissima. Sembrano quasi dei piccoli bounty o dei dolcetti da…

Sformato di zucchine con verdure al forno, una di quelle cene semplici che profumano subito di casa
Maggio 12, 2026 · Francesca
Questo sformato di zucchine con verdure al forno è una di quelle ricette che mi piacciono perché parte da ingredienti molto semplici, ma alla…