Quando arriva Carnevale, invece dei soliti fritti preparo questo migliaccio salato e vado sul sicuro: è rustico, sostanzioso e fa impazzire tutti! Leggi tutto
Il mio snack preferito fatto con i ceci, ricco di proteine e perfetto quando ho fame tra i pasti, mi saziano senza appesantirmi (solo 34 kcal)! Leggi tutto
Non è il solito pesto, lo faccio al posto del sugo: pronto in 5 minuti, lo conservo in frigo per giorni e e profuma di Sud Leggi tutto
Non sembra niente di speciale, ma questo sformato di broccoli mi salva spesso pranzo e cena: fibre, proteine e aiuta l’intestino! Leggi tutto
Queste polpette di ceci, lenticchie e fagioli sono semplici, ricche di fibre e perfette quando voglio mangiare meglio e come alternativa alla carne Leggi tutto
Un pane di lenticchie semplice, senza farina, che mi tiene sazia più a lungo e non mi appesantisce: mi salva molte cene! Leggi tutto
Questo è lo sformato di broccoli che preparo quando voglio qualcosa di semplice, caldo e che mi sazi la sera senza appesantirmi troppo Leggi tutto
Le crêpes senza glutine che non si rompono mai: le preparo quando voglio qualcosa di veloce, morbido e che posso farcire in mille modi diversi Leggi tutto
Avevo solo un broccolo in frigo e un po’ di formaggio, è uscita questa schiacciata che rifaccio sempre: è diventata una cena fissa! Leggi tutto
Altro che grissini: questi bastoncini di lenticchie sono pericolosi, inizi a sgranocchiare e non smetti più (ormai li rifaccio spesso) Leggi tutto