Autore: Francesca

Quando voglio una “pizza” diversa dal solito impasto: la mia pizza di patate morbida e filante al forno

Non so perché la chiamo “pizza”, perché in realtà non ha niente dell’impasto classico. Però quando la tagli a fette e la porti in…

Ho mangiato per qualche giorno di fila questa insalata di ceci alla mediterranea la sera, mi sento molto più energica e sgonfia con solo 330 Kcal!

L’insalata di ceci mediterranea è una ricetta fresca, colorata e molto comoda, perfetta quando vuoi un piatto unico semplice ma saziante. Si prepara con…

I limoncini, un dessert davvero goloso che si prepara in 5 minuti e hanno solo 29 calorie!

I più golosi, senza ombra di dubbio, troveranno i limoncini una ricetta di loro gradimento, in quanto si tratta di dolcetti tanto piccoli quanto…

Ho fatto questa torta al cioccolato keto senza farina e con pochissimi carboidrati: è venuta super fondente proprio come piace a me!

Questa torta keto al cioccolato è un dolce intenso, morbido e molto cioccolatoso, perfetto per chi ama i sapori fondenti e poco dolci. Non…

Non mi andava di accendere il forno, così le melanzane alla parmigiana le ho cucinate in padella: anche così sono venute la fine del mondo!

Questa ricetta mi piace un sacco perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, quindi pomodoro, mozzarella, parmigiano e melanzane belle morbide, però…

Ne preparo sempre un bel po’, così quando mi viene fame mi salvo con questi crackers di lenticchie sani e proteici

All’inizio, lo ammetto, ero un po’ scettica. Perché quando leggi cracker di lenticchie pensi subito a qualcosa di sano sì, ma magari un po’…

Porridge con fiocchi d’avena, mandorle e mele, mi tiene sazia per ore

Questo porridge con avena, mandorle e mele è una colazione calda, cremosa e molto saziante, perfetta quando vuoi qualcosa di semplice ma più coccoloso…

Crepes d’avena con ripieno salato: la cena sfiziosa che faccio quando voglio qualcosa di diverso ma sfizioso

Queste crepes ai fiocchi d’avena con ripieno salato sono una di quelle ricette che fanno subito effetto “cena fatta bene”, ma in realtà si…

Altro che solite melanzane in padella: queste al funghetto vengono morbide, ben condite e così buone che si mangiano anche da sole

Le melanzane al funghetto sono una di quelle ricette che sembrano umili, semplici, quasi troppo, poi però le porti a tavola e finiscono sempre…

Muffin cocco e banana, morbidi e profumati: una di quelle colazioni che preparo quando voglio qualcosa di semplice ma più sfizioso del solito

Questi muffin cocco e banana sono una di quelle ricette che mi piacciono perché hanno pochi ingredienti, si preparano senza troppi passaggi e alla…