Per questa pasta non friggo le melanzane e non uso panna, ma il trucco è tutto nel pesto di ricotta: viene cremosa, estiva e molto più leggera di quanto sembra con circa 400 kcal
Luglio 12, 2026 · Francesca
La pasta con melanzane, pomodorini e pesto di ricotta è un primo piatto semplice, cremoso e profumato, perfetto per l’estate ma buono tutto l’anno.…
Ho inciso le melanzane, le ho cotte al forno e poi riempite con pomodorini, olive e mozzarella: risultato buonissimo con solo 170 Kcal!
Luglio 12, 2026 · Francesca
Le melanzane ripiene al forno con pomodorini, olive e mozzarella sono una ricetta mediterranea semplice, profumata e molto saporita. Si preparano senza carne e…
Torta di patate e zucchine al forno: è venuta morbida dentro, dorata sopra e super filante
Luglio 10, 2026 · Francesca
La torta di patate e zucchine è una ricetta salata semplice, economica e molto saporita, perfetta per pranzo, cena o buffet. Si prepara senza…
Queste melanzane ripiene al forno sono vegetariane, leggere e cremose senza bisogno di frittura: le faccio quasi sempre così
Luglio 10, 2026 · Francesca
Le melanzane ripiene al pesto siciliano sono un secondo vegetariano ricco di profumo, colore e sapore. La ricetta parte dalle classiche melanzane tagliate a…
Pane pita con tofu: si gonfia in padella, poi lo riempi come vuoi e ti salva pranzo e cena
Luglio 10, 2026 · Francesca
Il pane pita con tofu è una ricetta semplice, morbida e molto pratica, perfetta quando vuoi preparare un pane veloce da farcire senza usare…
La lasagna primavera che faccio quando voglio qualcosa di super cremoso ma molto più leggero della versione classica
Luglio 9, 2026 · Francesca
Questa lasagna l’ho fatta la prima volta perché avevo un sacco di verdure da finire… e zero voglia di fare il classico sugo pesante.…
Ho messo i fiocchi d’avena dentro una frittata salata e il risultato mi ha spiazzata: è venuta morbida, filante e anche molto più saziante
Luglio 9, 2026 · Francesca
La frittata d’avena e mozzarella è una ricetta salata semplice, nutriente e molto saziante. Non è la classica frittata solo con uova, perché i…
La ricetta economica e salva-cena che preparo con la ricotta: polpette morbide, saporite e pronte in poco tempo senza carne!
Luglio 8, 2026 · Francesca
Le polpette di ricotta sono un secondo piatto vegetariano semplice, economico e molto saporito. Sono perfette quando vuoi preparare qualcosa di diverso dalle classiche…
Ho frullato ceci e lenticchie ammollati, e sono venuti fuori burger vegetali davvero saporiti, ricchi di fibre e senza bisogno di uova
Luglio 8, 2026 · Francesca
I burger di ceci e lenticchie sono una ricetta vegetale semplice, nutriente e molto saporita. Sono perfetti quando vuoi un secondo senza carne, ma…
Questi biscotti all’avena e cioccolato senza zucchero aggiunto si fanno in poco tempo e sono comodi da tenere pronti per un’intera settimana
Luglio 8, 2026 · Francesca
I biscotti d’avena, cacao e banane sono una ricetta semplice e nutriente, perfetta quando vuoi qualcosa di dolce ma senza esagerare. Non contengono zucchero…
