Autore: Francesca

Mi sono alzata con la voglia di tiramisù, ma siccome sto a dieta l’ho fatto con questi ingredienti: mi sazia, è nutriente ed è pure buono!

Questo dessert ai fiocchi d’avena e yogurt è una di quelle ricette che mi piacciono perché riesce a stare nel mezzo tra una colazione…

Ieri sera ho fatto queste cotolette di ceci e devo dire che sono venute perfette: saporite, buone e anche più nutrienti della carne!

Queste cotolette di ceci sono una ricetta un po’ diversa dalle solite, perché non si parte dalla farina di ceci già pronta, ma dai…

Sformato di zucchine con verdure al forno, una di quelle cene semplici che profumano subito di casa

Questo sformato di zucchine con verdure al forno è una di quelle ricette che mi piacciono perché parte da ingredienti molto semplici, ma alla…

Volevo una cena senza carboidrati, così ho fatto queste frittelle al formaggio buone e saporite: la scelta migliore che potessi fare!

Queste frittelle al formaggio, uova e cipolle sono una di quelle ricette che, a leggerle così, sembrano quasi strane, ma poi quando le fai…

Rotolo chetogenico al cioccolato con panna al cacao, il dolce furbo che preparo quando voglio qualcosa di goloso ma low carb

Questo rotolo chetogenico al cioccolato è una di quelle ricette che sembrano più complicate di quello che sono davvero. Ha una base morbida al…

Per l’estate ho deciso di mangiare low carb, al mattino inizio con questi biscotti keto senza farina: quelli normali non mi mancano per niente!

Questi biscotti alle mandorle sono una di quelle ricette che mi piacciono perché si fanno con pochi ingredienti e senza troppi passaggi. Niente lavorazioni…

Gelato cremoso al caffè, lo preparo in bottiglia così: ogni volta finisce all’istante!

Il gelato cremoso al caffè è perfetto contro il caldo estivo, in quanto è così rinfrescante che va giù con piacere, regalando tanta golosità. …

Pizza di lenticchie: croccante fuori, morbida dentro e super diversa dalla solita pizza

Questa pizza di lenticchie è una di quelle ricette che all’inizio ti fanno pensare “mah… vediamo”. Cioè, una pizza senza farina classica, fatta con…

Torta morbida mandorle, yogurt e cocco: semplice, profumata e un po’ diversa dal solito

Questa torta è nata perché avevo delle mandorle da finire e zero voglia di fare qualcosa di complicato. Volevo un dolce semplice, magari senza…

Se mi viene voglia di qualcosa di croccante e salato a dieta, questi snack di lenticchie sono una delle alternative che faccio più volentieri

Questi snack di lenticchie sono una di quelle ricette che, sulla carta, sembrano un po’ strane, lo ammetto. Però poi li fai, li assaggi…