
Altro che frittata! Questo sformato di verdure è ricco di fibre e proteine, sazia a lungo e aiuta la digestione | Solo 180 kcal a fetta!
Dicembre 15, 2025 · Maria Di Bianco
Questa ricetta è nata in uno di quei giorni in cui apri il frigo e sospiri, convinta che non ci sia nulla di interessante.…

La Rosata di Mandorle Altamurana: un dolce d’altri tempi, senza farine raffinate e perfetta con un caffè o un bicchierino di limoncello!
Dicembre 15, 2025 · Maria Di Bianco
Ci sono ricette che sanno di casa, e questa è una di quelle. La Rosata di Mandorle Altamurana è un dolce che profuma di…

Tra un cenone e l’altro, questa insalata di calamari mi salva ogni anno: fresca, leggera e super digeribile perfetta durante le feste!
Dicembre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Non so bene come sia successo, ma questa insalata di calamari è diventata la mia ricetta “di recupero” speciale per le feste di Natale.…

Altro che rustici pesanti! Questi muffin agli spinaci sono soffici, leggeri, tengono a bada la fame e sono ricchi di ferro | Solo 140 Kcal a porzione!
Dicembre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Altro che rustici pesanti: questi muffin salati agli spinaci sono la soluzione perfetta per una cena leggera, un brunch sfizioso o un aperitivo fit…

Mangio questa ribollita e mi sento subito meglio: è sana, saziante e aiuta il corpo a difendersi dal freddo e dagli attacchi di fame!
Dicembre 14, 2025 · Maria Di Bianco
La ribollita è una delle zuppe più amate della cucina toscana, preparata con verdure di stagione, legumi e pane raffermo. È una ricetta “povera”…

Il dolce delle feste che non fa ingrassare: torta pandoro con ricotta e arancia, non serve burro e né olio per renderla soffice (con solo 210 kcal)!
Dicembre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Una torta che sa di festa, ma leggera e profumata come una colazione d’inverno: la torta pandoro con ricotta e arancia è un dolce…

L’antipasto perfetto per restare leggeri nelle feste: sfoglie di spinaci da 95 Kcal, uno tira l’altro (e pronte in 15 minuti)!
Dicembre 13, 2025 · Maria Di Bianco
Se ami gli antipasti che fanno croccare al primo morso, profumano di Mediterraneo e piacciono sempre a tutti, questi triangolini di spinaci e feta…

Il pandoro artigianale che chiunque può fare a casa: soffice, leggero e molto più economico e sano del supermercato!
Dicembre 13, 2025 · Maria Di Bianco
Lo dico sempre: il pandoro fatto in casa ha una magia tutta sua. Non è difficile come sembra, serve solo un po’ di pazienza…

Sto a dieta ferrea e questi sono i miei roll di pollo al forno: proteici, leggeri e senza frittura, aiutano il metabolismo e non appesantiscono!
Dicembre 13, 2025 · Maria Di Bianco
Quando vuoi portare in tavola un secondo sfizioso ma veloce, i roll di pollo al forno sono la scelta perfetta. Bastano pochi ingredienti —…

Altro che polenta! I frascatuli calabresi sono il piatto povero che fa bene: ricchi di fibre, ferro e proteine vegetali | Solo 310 Kcal a porzione!
Dicembre 13, 2025 · Maria Di Bianco
Quando le temperature scendono e la voglia di comfort food cresce, in Calabria arriva un piatto che è pura coccola: i frascatuli. Una ricetta…