Autore: Maria Di Bianco

Ho ancora delle uova di Pasqua da finire e ho deciso di usarle facendo un bel salame di cioccolato: è venuto perfetto per la merenda!

Il salame di cioccolato è uno di quei dolci che, ogni volta, riesce a mettere tutti d’accordo. Si prepara senza forno, con pochi passaggi…

Pasta tonno e piselli light: ricetta veloce, proteica e salutare

Benvenuti nel mio angolo di benessere culinario! Oggi cavalchiamo uno dei trend più amati, ma lo facciamo a modo nostro: prepariamo una deliziosa pasta…

Queste non sono le solite insalate tristi: sono proteiche, keto, super sazianti e con meno di 10 grammi di carboidrati!

Quando si parla di insalate, il rischio è sempre quello: immaginarsi il solito piatto un po’ triste, con due foglie messe lì e quella…

Questo petto di pollo alla mediterranea resta morbido e succoso, sazia senza appesantire ed è ottimo a dieta per perdere qualche anche chiletto!

Questo è uno di quei secondi piatti che nascono senza troppe pretese e poi ti sorprendono. Avevo del petto di pollo in frigo, i…

Non avevo latte ma volevo comunque fare le crêpes: con questo impasto sono venute sottili, morbide e davvero perfette!

Queste crêpes senza latte sono una di quelle ricette che tornano utili più spesso di quanto si pensi. Magari ti viene voglia di fare…

Peperoni ripieni di tonno alla mediterranea: li preparo in anticipo e sono ancora più buoni il giorno dopo (380 kcal a porzione)

I peperoni ripieni di tonno alla mediterranea sono un grande classico estivo: colorati, profumati e perfetti sia caldi che a temperatura ambiente. Questa versione…

La torta in padella che mi salva la colazione, pronta in massimo 15 minuti: resta morbida e leggera, con solo 330 kcal tutta!

Questa non è un semplice pancake da colazione veloce: è una vera e propria torta di banana cotta in padella, alta, morbida e sorprendentemente…

Con 3 ingredienti risolvo la merenda di tutta la famiglia e finisco finalmente il cioccolato delle uova di Pasqua di mio figlio!

Questi cestini di riso soffiato e cioccolato sono una di quelle ricette che piacciono subito, anche perché si fanno davvero con pochissimi ingredienti e…

Perfetta insalata greca light: ingredienti e ricetta autentica ma leggera

Benvenuti nel mio angolo di cucina sana! Oggi parliamo di un grande classico dell’estate e non solo: analizziamo per l’insalata greca ingredienti, segreti e…

Colesterolo alto: sintomi, il menu settimanale di cosa mangiare e i cibi da togliere subito dalla dieta per abbassarlo

Colesterolo alto: i sintomi per riconoscerlo, il menu settimanale di cosa mangiare e i cibi da togliere dalla dieta Il colesterolo alto è una…