Sono una nutrizionista e questa è una delle mie ricette preferite: ceci e spinaci cremosi al curry, sani, sazianti e ricchi di ferro
Gennaio 3, 2026 · Maria Di Bianco
Questa ricetta nasce nei miei giorni più frenetici, quando voglio mangiare sano ma non ho tempo per piatti complicati. Bastano pochi ingredienti – ceci,…
Una torta al limone diversa dal solito: base morbida sotto e crema fresca sopra, è uno di quei dolci che rifaccio spesso perché viene sempre benissimo!
Gennaio 3, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta nasce da una di quelle voglie precise: dolce sì, ma non pesante. Cremosa, ma non stucchevole. E soprattutto con quel profumo di…
Il giorno dopo Capodanno, con il frigo pieno di avanzi, preparo sempre questa torta salata con tutti gli avanzi delle feste
Gennaio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta salata nasce sempre allo stesso modo: apro il frigo, vedo qualche avanzo sparso e penso che, messi insieme nel modo giusto, possono…
Se pensi che il cavolo cappuccio sia noioso, questa ricetta ti farà cambiare idea (e ti sazierà sul serio e con poche calorie)
Gennaio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Allora. Il cavolo cappuccio, diciamolo, non è proprio il primo ingrediente che ti fa venire voglia di metterti ai fornelli. Io per prima l’ho…
La torta morbida all’arancia che ha conquistato tutti in famiglia: semplice, profumata e perfetta per il dopo scuola
Gennaio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta all’arancia nasce nei pomeriggi tranquilli. Quelli in cui magari hai voglia di un dolce, ma non di qualcosa di complicato, con mille…
La colazione furba del dopofeste: tartufini di pandoro al cioccolato pronti in 10 minuti, è Il modo più buono per riciclare il pandoro!
Gennaio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Dopo le feste succede sempre la stessa cosa: ti ritrovi quel pandoro iniziato (o addirittura ancora chiuso!) che ti guarda dalla credenza. E ogni…
Il dolce di Capodanno più veloce di sempre: 2 ingredienti, 2 minuti e fai un figurone, credimi che ti salva la serata!
Gennaio 1, 2026 · Maria Di Bianco
Questi alberelli sono uno di quei dolci che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di speciale in queste feste, ma senza mettermi a impastare,…
Il primo piatto che preparo sempre per il pranzo del 1° gennaio: elegante, cremoso e perfetto per iniziare l’anno al top!
Dicembre 31, 2025 · Maria Di Bianco
Questi conchiglioni con salmone e porri sono uno di quei primi che fanno subito festa. Non sono complicati, ma hanno quell’aria elegante che li…
Quando voglio stupire a Capodanno porto in tavola queste tartellette: eleganti, cremose e pronte in 15 minuti (fanno un figurone ogni anno)!
Dicembre 31, 2025 · Maria Di Bianco
Delicate, cremose e raffinate: queste tartellette al granchio con caviale rosso sono l’antipasto perfetto per aprire il cenone di Capodanno con gusto e un…
Altro che tiramisù! Con il Pandoromisù “Countdown” la festa inizia a tavola, fa impazzire tutti a mezzanotte e ogni anno non può mancare a casa mia!
Dicembre 31, 2025 · Maria Di Bianco
C’è qualcosa di magico nel servire un dolce che segna letteralmente la mezzanotte. Il Pandoromisù “Countdown” è la mia versione speciale del classico tiramisù,…
