Quando non ho idee e ho fame, questa pasta tonno e ricotta mi salva sempre: è senza panna, più proteica e viene sempre buonissima!
Questa è una di quelle paste che non nasce per stupire, ma poi lo fa lo stesso. La preparo quando apro il frigo e…
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Categoria: News
Questi pancake alle mele li mangio quando voglio stare in equilibrio fin dal mattino, senza rinunciare al dolce: non mi fanno cercare altro subito dopo!
Questi pancake alle mele li preparo spesso, soprattutto quando ho voglia di una colazione calda, morbida e un po’ confortante, ma senza stare lì…
Farfalle con zucchine, prosciutto e philadelphia: è una di quelle paste semplici e veloci che finiscono sempre troppo in fretta, sana e completa!
Questa è una di quelle paste che nascono quasi da sole. Hai una zucchina, un po’ di prosciutto cotto, del philadelphia in frigo e…
Avevo ricotta e spinaci e poca voglia di cucinare, non hanno la besciamella, ma queste lasagne sono cremose e buone lo stesso!
Queste lasagne per me sono comfort food puro. Le preparo quando ho voglia di un piatto che coccola, che profuma di forno acceso e…
Sono una nutrizionista e questi burger di lenticchie li mangio spesso anch’io, sono nutrienti e non mi lasciano affamata
Questi burger di lenticchie li preparo da anni, soprattutto quando non so cosa mangiare ma so cosa NON voglio: roba complicata, ingredienti strani, piatti…
Le preparo quando ho voglia di dolce ma non di friggere: queste frittelle allo yogurt mi salvano sempre anche a dieta ferrea
Queste frittelle nascono in quei momenti un po’ così… quando hai voglia di qualcosa di dolce, magari di comfort, ma non vuoi né friggere…
Quando vuoi qualcosa di gustoso senza stare ore ai fornelli: sfogliata con tonno e cipolle, semplice ma che soddisfa sempre tutti!
Questa sfogliata è uno di quei piatti che preparo quando voglio qualcosa di saporito, comfort e senza troppe complicazioni. Le cipolle cuociono piano piano,…
Torta d’avena, pere e yogurt in padella: buono anche per chi ha il diabete e il colesterolo alto
Questa torta nasce in quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce, magari soffice e profumato, ma zero voglia di forno, attese…
Muhammara: la salsa siriana che è un’esplosione di gusto
Partiamo da una cosa importante: muhammara non è una parola minacciosa, è solo il nome di una salsa siriana pazzesca, di quelle che assaggi…
La mangio per colazione e resto tranquilla per ore: cheesecake leggera da 200 kcal e 15 g di proteine (sembra uno sgarro, ma non lo è)
Questa cheesecake è una di quelle ricette che ti fanno pensare: “ma davvero è così semplice?”. Niente basi complicate, niente burro, niente passaggi strani.…