
Una torta alle mele diversa dal solito, mi sazia con una sola fetta: molto più sana e buona, ricca di frutta e super umida
Gennaio 25, 2026 · Francesca
Questa torta è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di genuino, profumato e un po’ “caldo”, ma senza troppi…

Crepes Anti-Fame: la ricetta proteica 2 ingredienti per glicemia stabile, sazietà e solo 128 Kcal!
Gennaio 24, 2026 · Francesca
Ci sono mattine in cui hai fame vera, ma vuoi anche stare leggera.Vuoi qualcosa che sia buono, semplice da preparare e che non ti…

Questo riso al forno con carciofi e speck è diventato il mio asso nella manica, la preparo in anticipo e tutti ne vanno matti!
Gennaio 24, 2026 · Maria Di Bianco
Questo riso al forno nasce in uno di quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di confortante, ma non del solito piatto buttato…

Questa cheesecake giapponese è così leggera che la mangio anche la sera senza preoccuparmi con solo 166 Kcal, è la mia nuova ossessione!
Gennaio 24, 2026 · Maria Di Bianco
Questa è una di quelle ricette che nascono nei giorni pigri. Quelli in cui apri il frigo, guardi dentro e pensi: ok, voglio qualcosa…

Le mie polpette di ceci “salvaserata”: sane, economiche e buonissime con la salsa alla tahina (e non senti neanche la mancanza di quelle della carne)
Gennaio 24, 2026 · Francesca
Queste polpette di ceci al forno sono diventate una delle mie ricette “sicure”, quelle che preparo quando voglio qualcosa di buono, saporito e che…

La zuppa scafata delle suore: la ricetta povera che si faceva nei monasteri perfetta per nutrirsi senza appesantirsi (sazia e fa bene all’anima)
Gennaio 24, 2026 · Francesca
La zuppa scafata è uno di quei piatti antichi che mi ricordano subito i monasteri e le cucine delle suore: semplici, lente, genuine e…

La mia torta “dell’equilibrio”: avena, banana e cacao per un dolce morbido, semplice e perfetto anche a colazione (fa venire voglia di rifarlo subito)
Gennaio 24, 2026 · Francesca
Non so perché, ma questa torta con fiocchi d’avena, cacao e banana è diventata il mio “dolce di equilibrio”, soprattutto durante le feste quando…

Il pane all’avena senza lievito né farina raffinata come si faceva una volta
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
Il pane per me è sempre stato un po’ un punto debole. Mi piace, mi sazia, mi dà quella sensazione di “pasto completo”. Però…

I biscotti ai fiocchi d’avena che preparo quando ho voglia di qualcosa di semplice ma sano
Gennaio 23, 2026 · Francesca
Questi biscotti nascono sempre così: apro la dispensa, vedo i fiocchi d’avena e penso “ok, qualcosa di buono ma senza esagerare”. Sono biscotti rustici,…

La mia insalata preferita in assoluto: è fresca, saporita e leggera! La vera Pantesca siciliana che conquista tutti, anche d’inverno
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
L’insalata pantesca è una di quelle ricette che sembrano semplici… ma al primo assaggio capisci perché è così amata. È un piatto povero, mediterraneo,…