Categoria: News

Non serve friggere per fare un pollo irresistibile, io lo faccio in agrodolce: tenero, leggero e talmente buono che non ne resta mai un pezzo!

Questa è una di quelle ricette che sanno di casa, di domenica e di pentola che sobbolle piano. Il pollo in agrodolce con cipolle…

Nel giro di mezz’ora sono pronte e le sbuccio in 3 secondi, il trucco è avere un tappo di bottiglia e cuocere le castagne così!

Sai qual è il trucco per tagliare e cuocere le castagne in modo che si sguscino in pochi secondi e senza difficoltà? È davvero…

La ricetta dei muffin allo yogurt, era proprio il dolce che cercavo: buono, sano e nutriente!

I muffin allo yogurt sono una deliziosa alternativa per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto dolce. Questi dolcetti leggeri e…

Le mandorle atterrate più facili del mondo: solo cioccolato e mandorle, un dolce proteico e sano da fare in questi giorni di festa!

Ci sono dolci che non hanno bisogno di bilance o planetarie, solo due ingredienti e un po’ di voglia di cioccolato. Le mandorle atterrate…

Chapati: il pane indiano semplice che si fa solo con acqua e farina in pochi minuti

Non so se ti è mai capitato di voler preparare del pane “vero”, ma senza impastatrici, senza lievito e senza troppi sbattimenti. Ecco, il…

Zuppetta cremosa di ceci e peperoni: profumata, sana e super saporita!

Se non sai mai come cucinare i ceci, questa ricetta ti salverà il pranzo (e la cena)! È cremosa, profumata, ricca di gusto e…

Ciambellone alle banane: soffice, profumato e pronto a salvarti la colazione

C’è sempre un momento in cui due banane sul ripiano iniziano a diventare troppo mature. E ogni volta mi dico: “non buttarle, stavolta ci…

Il cavolfiore al forno cucinato così è pure meglio della carne, ed è pure dietetico con solo 150 Kcal (e lo mangiano anche tutti adesso)

Il pranzo, oppure la cena, oltre a dover essere nutriente e sostanziosa deve riuscire anche a regalare quel tocco di sfiziosità in più che,…

Li chiamo i miei biscotti di mezzanotte: ricchi di fibre e proteine, perfetti da sgranocchiare davanti a un film la sera tardi!

Se sei alla ricerca di un dolce sano e nutriente da gustare la sera davanti a un bel film, i biscotti di avena, ricotta…

Mentre la pasta cuoce, preparo questo pesto cremoso di ceci e mandorle: sano, proteico e pronto in 5 minuti (è il mio salva-pranzo preferito)

Ci sono giorni in cui la voglia di cucinare è poca, ma quella di mangiare bene non manca mai. È lì che entra in…