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Questi Bounty fit al cocco si fanno con 3 ingredienti, sono freschi, golosi e perfetti da tenere sempre in freezer: ti salvano quando hai voglia di dolce!

Giugno 25, 2026Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questi Bounty fit al cocco si fanno con 3 ingredienti, sono freschi, golosi e perfetti da tenere sempre in freezer: ti salvano quando hai voglia di dolce!

I Bounty proteici senza zucchero con yogurt e cocco sono dolcetti freddi, semplici e golosi, perfetti quando hai voglia di qualcosa di dolce ma vuoi restare su una ricetta più sana. Guardando le immagini, il risultato deve essere proprio quello di piccole barrette ricoperte di cioccolato fondente, con un interno bianco, morbido e ricco di […]

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La parmigiana di melanzane senza frittura, così la può mangiare anche mia mamma che ha il colesterolo alto: non è pesante ed è buona lo stesso!

Giugno 25, 2026Maria Di BiancoAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La parmigiana di melanzane senza frittura, così la può mangiare anche mia mamma che ha il colesterolo alto: non è pesante ed è buona lo stesso!

La parmigiana di melanzane grigliate è la versione che preparo quando ho voglia di parmigiana, ma non voglio friggere. Rimane comunque morbida, filante e bella saporita, però risulta più leggera e anche un po’ più pratica. Le melanzane grigliate fanno da strati, la salsa di pomodoro deve essere densa e profumata, mentre la mozzarella va […]

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Questi straccetti di pollo al vino bianco salvano la cena quando hai poco tempo ma vuoi qualcosa di buono e con pochi grassi: teneri, cremosi e pronti in 30 minuti!

Giugno 25, 2026Maria Di BiancoNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Questi straccetti di pollo al vino bianco salvano la cena quando hai poco tempo ma vuoi qualcosa di buono e con pochi grassi: teneri, cremosi e pronti in 30 minuti!

Gli straccetti di pollo in padella sono una di quelle ricette semplici che però, se fatte bene, danno tanta soddisfazione. Il pollo resta tenero, la farina crea una cremina leggera e il vino bianco lascia un profumo delicato, senza coprire tutto. Mi piacciono perché si preparano in poco tempo e sono molto versatili. Puoi servirli […]

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In estate mi accontento così, una bella vaschetta di dessert cremoso al cioccolato con soli 6 gr di zucchero: pancia piatta e non ho fame di dolci!

Giugno 25, 2026FrancescaDolci chetogeniciDolci proteiciNewsRicette chetogenicheRicette proteiche
In estate mi accontento così, una bella vaschetta di dessert cremoso al cioccolato con soli 6 gr di zucchero: pancia piatta e non ho fame di dolci!

Questo dessert al cioccolato è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di dolce, ma non voglio mettermi a fare una torta vera. Si frulla tutto, si versa nello stampo e dopo pochi minuti in frigo è già pronto. Più facile di così, davvero difficile. La consistenza è densa e vellutata, […]

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Non pensavo che bastassero 10 minuti per preparare una caprese così bella, ricca e saziante: è keto e low carb perfetta per una cena estiva senza pane!

Giugno 24, 2026Maria Di BiancoNewsRicette chetogenicheSecondi chetogenici
Non pensavo che bastassero 10 minuti per preparare una caprese così bella, ricca e saziante: è keto e low carb perfetta per una cena estiva senza pane!

La caprese ricca con mozzarella, prosciutto crudo, pesto e olive è una versione più completa e saporita della classica caprese. È fresca, veloce e perfetta quando vuoi preparare un pranzo o una cena senza cottura, ma comunque appagante. La base resta quella mediterranea: mozzarella o burrata, pomodori maturi, basilico e olio extravergine d’oliva. In questa […]

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Se hai tonno sott’olio e un limone, puoi preparare una pasta semplice ma molto più buona del solito che ti salva il pranzo!

Giugno 24, 2026Maria Di BiancoNewsPrimi PiattiRicette Light
Se hai tonno sott’olio e un limone, puoi preparare una pasta semplice ma molto più buona del solito che ti salva il pranzo!

La pasta tonno e limone è un primo piatto veloce, fresco e molto profumato, perfetto quando vuoi preparare qualcosa di buono con pochi ingredienti. È la classica ricetta salva pranzo, ma con un tocco in più: il limone rende il tonno più leggero al palato, il basilico aggiunge profumo e il peperoncino dà una nota […]

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Più buoni delle polpette di carne e con meno calorie: li preparo con zucchine, carote e patate, nessuno ci resiste!

Giugno 24, 2026Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Più buoni delle polpette di carne e con meno calorie: li preparo con zucchine, carote e patate, nessuno ci resiste!

Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per servire come antipasto, contorno sfizioso o anche come secondo leggero. Grazie alle verdure fresche e alle spezie aromatiche, questi bocconcini risultano croccanti fuori e morbidi dentro. Accompagnati da una salsa cremosa di panna acida e cetriolo, diventano ancora più irresistibili. Bocconcini di verdure con salsa al […]

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La preparo la sera e la mattina dopo a colazione non ne resta più: torta di mele morbida in teglia, semplice e leggera con appena 220 kcal

Giugno 24, 2026Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La preparo la sera e la mattina dopo a colazione non ne resta più: torta di mele morbida in teglia, semplice e leggera con appena 220 kcal

La torta di mele è una di quelle ricette che non stanca mai. Questa versione in teglia è semplice, profumata e perfetta da tagliare a quadrotti per la colazione o la merenda. La preparo spesso la sera, così il mattino dopo la cucina sa ancora di dolce appena fatto. Il bello è che non serve […]

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Questa torta ricotta e limone fit è senza farina: è morbida, fresca e ideale per chi cerca un dessert più leggero con pochi carboidrati!

Giugno 24, 2026Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questa torta ricotta e limone fit è senza farina: è morbida, fresca e ideale per chi cerca un dessert più leggero con pochi carboidrati!

La torta ricotta e limone light senza farina è un dolce semplice, fresco e cremoso, perfetto per chi cerca una ricetta più leggera ma comunque golosa. Guardando l’immagine, il risultato deve essere una torta alta, compatta e morbida, con l’interno chiaro e vellutato, simile a una cheesecake cotta ma molto più semplice da preparare. Questa […]

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Patate, pollo e zucchine in un’unica teglia: ti salva la cena subito senza sporcare mille pentole, è venuto tutto filante, saporito e super saziante!

Giugno 24, 2026FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Patate, pollo e zucchine in un’unica teglia: ti salva la cena subito senza sporcare mille pentole, è venuto tutto filante, saporito e super saziante!

Lo sformato di patate, pollo e zucchine è una di quelle ricette da cena completa, pratica e bella sostanziosa. Metti tutto in teglia, aggiungi una crema di uova, panna acida e formaggio, e il forno fa il resto. Che, sinceramente, è sempre una bella comodità. Le patate diventano morbide, le zucchine danno un po’ di […]

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