Categoria: Dolci light

Dolce a basso indice glicemico, ottimo anche per che ha il diabete nelle feste natalizie: non immagini neanche quanto sia buono!

Per rendere le feste più colorate e golose, sicuramente, il dolce natalizio vi potrebbe aiutare e non mancherete di sorprendere pure gli ospiti. Infatti,…

Quando arrivano le feste preparo sempre questo dolce francese pieno pieno di crema, spendo poco e porto in tavola un capolavoro a Natale!

Te lo dico subito: il Paris-Brest è uno di quei dolci che fanno scena, quelli che quando li porti in tavola partono i “ma…

Soffice, buono e a prova di dieta: il ciambellone di mele che tiene a bada la fame, è l’alleato perfetto per una colazione fit!

Il ciambellone di mele è un classico che non stanca mai. Questa versione leggera, preparata con farina tipo 1 ed eritritolo (o zucchero grezzo),…

Non ci credo nemmeno io: biscotti al cocco con meno zucchero ma super golosi (e solo 95 kcal l’uno!), niente più sensi di colpa!

I biscotti al cocco sono un dolce semplice e irresistibile, ideali per una pausa leggera ma golosa. In questa versione più sana, li prepariamo…

Non ci crede nessuno quando lo dico: questi biscotti di albumi si fanno con solo 3 ingredienti e niente farina, è la mia la ricetta furbissima a dieta!

Lo confesso: questa ricetta è nata nei miei pomeriggi di “voglia di dolce improvvisa”. Sai quando apri la dispensa e pensi: non c’è niente……

I dolcetti di sfoglia più facili e scenografici di sempre: li tagli, li cuoci e si gonfiano da soli… poi li riempi di crema ed voilà!

Questi dolcetti sono la classica ricetta “bella da vedere e facilissima da fare”. Li ho scoperti perché cercavo un dessert elegante ma veloce, e…

Senza uova, latte e burro ma così soffice che nessuno ci crede: la torta di mele al limone più sana e leggera senza sensi di colpa (solo 190 Kcal!)

Devo essere sincera: non pensavo che una torta senza uova né burro potesse venire così soffice e profumata. È leggera ma piena di sapore,…

Quest’anno il pandoro lo faccio io: con 3,50 € ne preparo uno da 1 kg soffice e profumato… e risparmio un botto sulla spesa di Natale (ed è pure più sano!)

Se ami il pandoro ma vuoi una versione più semplice e veloce da fare in casa, questa torta è la soluzione perfetta: profuma di…

Tutta in una ciotola e con yogurt: torta di mele cremosa e leggera, ricca di fibre e con solo 185 Kcal (senza burro né eccessi di zucchero!)

Non so quante torte di mele ho provato, ma così cremosa, profumata e leggera non mi era mai venuta prima. È di una semplicità…

Il dolce più furbo del mio Natale: semplice, veloce e talmente buono che tutti a casa mia chiedono sempre il bis, è una soddisfazione!

Per La vigilia di Natale o la sera dell’ultimo dell’anno, così da salutare il 2025 nel miglior modo possibile vi consigliamo il dolce di…