Categoria: Secondi piatti

Con patate, tonno e una bella gratinatura sopra queste zucchine al forno vengono così bene che uno tira subito l’altro pezzo con solo 118 Kcal!

Queste zucchine ripiene sono una di quelle ricette che mi piacciono perché con ingredienti abbastanza semplici riesci a tirare fuori un piatto completo, saporito…

Uova in padella con melanzane e pomodoro, una ricetta che ho improvvisato ma poi ci ho fatto pure la scarpetta (con solo 380 Kcal)!

Questa ricetta, detta proprio sinceramente, ha tutto quello che a me fa pensare a una cena fatta bene senza troppe complicazioni. C’è la melanzana…

Le uova con i piselli che mi faceva la mamma: semplici, economiche e tanto sughetto buono per fare la scarpetta con solo 320 Kcal!

Questa è una di quelle ricette che per me sanno proprio di casa. Me le faceva mia mamma quando ero piccola, nei giorni normali,…

L’insalata di pollo con maionese leggera, la ricetta fresca e proteica che ti aiuta a restare in forma!

Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho del pollo già cotto, oppure quando voglio fare un piatto freddo comodo da tenere…

Muffin di patate e uova, la ricetta che ti salva subito la cena!

Questa ricetta mi piace un sacco perché parte da due cose banalissime, cioè patate e uova, e poi alla fine viene fuori qualcosa che…

Non avevo voglia di impastare, così mi sono fatta queste piadi pizza in meno di 30 minuti con solo 210 Kcal: ormai le faccio spesso perché sono troppo pratiche e anche troppo buone!

Questa è una di quelle ricette che tengo come jolly quando ho voglia di qualcosa che sappia di pizza, ma non ho nessuna intenzione…

Pensavo di fare una cena arrangiata, invece questo tortino di patate in padella è venuto morbido dentro e crosticina dorata fuori: un capolavoro!

Questo tortino l’ho provato una sera in cui avevo due patate da finire, delle fette di tacchino già aperte in frigo e zero voglia…

Le cotolette di zucchine che fanno impazzire tutti: semplici, veloci e con un ripieno filante che conquista al primo morso. Non dureranno più di 5 minuti in tavola!

Le cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella sono una di quelle ricette furbe che ti salvano la cena: croccanti all’esterno, filanti dentro, piacciono…

Niente fritti pesanti, questi burger di zucchine sono perfetti anche al forno: leggeri, morbidi dentro e croccanti fuori con solo 110 Kcal!

Le zucchine sono quelle verdure che compro sempre con le migliori intenzioni… e poi restano lì. Allora invece della solita padellata, preparo questi burger.…

Melanzane ripiene alla parmigiana: sane, leggere e buone davvero

Questa ricetta mi piace tanto perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, però in una versione un po’ più semplice e, secondo…