Cena veloce e nutriente faccio questo sformato di verdure: morbido, proteico e pronto in pochi minuti
Ci sono ricette che nascono per caso con quello che hai in frigorifero e diventano subito un classico. Questo sformato di verdure è una…
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Categoria: Secondi piatti
Quando voglio una cena che non gonfi preparo questo polpettone di spinaci e ricotta: leggero ma molto saziante con 210 Kcal!
Ci sono giorni in cui l’intestino è più sensibile e abbiamo bisogno di piatti semplici ma nutrienti. Questo polpettone di spinaci e ricotta è…
Sto facendo la Keto e ieri mi sono fatta al volo questa piadina proteica di 310 calorie: solo proteine e zero carboidrati!
La piadina proteica fatta con uova e fiocchi di latte è una ricetta perfetta per chi desidera un pasto sano, ricco di proteine e…
Insalata di patate dolci e ceci, colorata e saporita: una di quelle ricette che preparo quando voglio un piatto unico semplice ma non banale
Questa insalata di patate dolci e ceci è una di quelle ricette che a me piacciono perché riescono a essere sazianti, piene di colore…
Altro che parmigiana fritta: queste melanzane al forno con pesto sono più leggere, super sazianti e croccanti sopra, morbide dentro!
Quando ho voglia di melanzane ma non voglio friggere nulla, preparo questa versione al forno con un pesto fresco di prezzemolo e mandorle. Il…
Quando la porto in tavola nessuno resiste, uova nel pomodoro e pane nel sugo: è una ricetta povera toscana ma sazia più di un piatto di pasta!
Ci sono ricette antiche che nascono dalla cucina contadina e restano attuali perché semplici, complete e incredibilmente appaganti. Questa è una di quelle: pomodoro,…
Per stasera mi andava qualcosa di leggero ma saporito, così mi sono fatta questa teglia di zucchine al forno con solo 200 Kcal!
Questa teglia di zucchine mi piace perché è una di quelle ricette semplici che però a tavola fanno davvero la loro figura. Non è…
Non credevo potessero saziarmi così tanto e invece… finocchi alla mediterranea: fibre, grassi buoni e zero gonfiore con solo 220 Kcal!
Non so perché i finocchi finiscono sempre dimenticati nel cassetto del frigo. Poi li riprendi, li guardi e pensi: “Ok, facciamo qualcosa di diverso”.…
Avevo solo zucchine e uova in frigo e ho preparato questa frittata al forno filante e leggerissima che mi salva spesso la cena (circa 190 kcal a porzione)
Ci sono sere in cui non ho voglia di cucinare qualcosa di complicato, ma nemmeno di rinunciare al gusto. Questa frittata di zucchine al…
Burek ricetta turca: il rustico con pasta fillo che ti porta dritto in Turchia
Il burek turco è una di quelle ricette che, appena la tiri fuori dal forno, fa subito scena. Ha quella superficie dorata e croccante,…