Piadine allo yogurt greco in padella: morbide, leggere e perfette da farcire come vuoi
Queste piadine sono una di quelle ricette salva-pranzo che ti fanno pensare: “Ok, forse non devo comprare sempre quelle già pronte”. Si fanno con…
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Categoria: Secondi piatti
Altro che solite zucchine in padella: fatte così, in un polpettone con cuore filante, diventano una di quelle cene che finiscono subito!
Questo polpettone di zucchine mi piace perché è una di quelle ricette che sembrano molto più ricche di quello che sono davvero. Fuori fa…
Non serve mangiare poco per dimagrire: questi 5 piatti light proteici saziano e restano sotto le 450 kcal, ti salvano davvero la dieta!
Quando si vuole mangiare leggero, il rischio è sempre quello: preparare piatti troppo piccoli, poco sazianti, e ritrovarsi dopo un’ora con fame. In realtà…
Sto mangiando senza farina e questa è la ricetta della mia pizza proteica, così non ne sento più la mancanza neanche a dieta
Questa è una di quelle ricette che quando la senti la prima volta dici: “pizza… senza farina?” E invece sì. Niente impasti, niente lievitazioni,…
Pane turco in padella che ti salva la cena: niente forno, impasto veloce e la famosa “tasca” che si gonfia in 5–6 minuti per lato
Questa ricetta l’ho “rubata” a una sera di fretta: zero voglia di accendere il forno, tanta voglia di pane caldo da pucciare nell’hummus. Impasto…
Stasera mi andava questo brownie di zucchine salato e ho fatto bene, ne ho assaggiato un pezzo ed è venuto la fine del mondo!
Questo “brownie” di zucchine mi piace perché ha una consistenza che sta un po’ nel mezzo tra una torta salata morbida, uno sformato e…
Ho scoperto il modo per fare melanzane impanate croccanti senza friggere: nessuno si è accorto di niente (con solo 210 Kcal)
Devo dirlo: le melanzane sono una di quelle verdure che mi salvano sempre quando non so cosa cucinare. In questa ricetta diventano un piatto…
L’insalata di patate, fagiolini e tonno che ho portato in tavola oggi è finita subito, e il bello che nessuno la voleva!
Questa è una di quelle insalate che sembrano semplici, poi però quando le porti in tavola spariscono. È fresca, colorata, saporita e soprattutto bella…
Le focaccine con impasto liquido che cuocio in padella: non impasto nulla e vengono calde, morbide e piene di bolle che finiscono sempre subito!
Queste focaccine mi piacciono perché sono una di quelle ricette furbe che sembrano quasi strane all’inizio, poi però funzionano benissimo. Non c’è il classico…
La ricetta furba delle focaccine in padella con zucchine che ti salva cena, la merenda e anche l’aperitivo: non c’è lievitazione e rimangono belle morbide!
Queste focaccine sono proprio una di quelle ricette furbe che ti salvano quando vuoi qualcosa di sfizioso, ma non hai tempo di aspettare lievitazioni.…