Pizza keto di zucchine con pomodorini, rucola, grana e crudo: senza farina, fresca e super semplice e sana
Questa è la versione che, secondo me, funziona meglio a dieta low carb. La base l’ho fatta con le zucchine e yogurt (che ormai…
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Categoria: Ricette proteiche
Le zucchine al forno al parmigiano fatte così vengono croccanti, saporite e le mangiano tutti, devo prepararne sempre una teglia intera!
Queste zucchine al forno con parmigiano sono il classico contorno che fai quasi senza pensarci, però poi finisce che ne mangi una dietro l’altra…
Una pirofila non è bastata: questo sformato di zucchine è finito subito, fila che è una meraviglia e ha solo circa 260 kcal
Lo sformato di zucchine al forno è una ricetta semplice, leggera e saporita, perfetta per una cena vegetariana o per un secondo piatto diverso…
Questo pane low carb è la mia alternativa quando voglio evitare farine e carboidrati: soffice, proteico e perfetto anche da tostare
Il pane low carb con albumi e albumina è una ricetta semplice e molto proteica, perfetta per chi segue un’alimentazione low carb o keto…
Sto a dieta e non uso la maionese ma questa salsa yogurt leggera che preparo in 5 minuti, la metto davvero ovunque: insalate, verdure, pollo, cracker e anche sul pane!
Questa salsa allo yogurt è una di quelle cose che inizi a fare “così, tanto per” e poi ti ritrovi a usarla praticamente su…
Involtini di pollo con melanzane e provola: facili, filanti e pronti senza impazzire
Lo so, certe sere cucinare sembra una missione impossibile. Però questi involtini di pollo con melanzane salvano davvero la cena: sono semplici, veloci e…
Cheesecake light allo yogurt greco: base proteica e sopra marmellata ai frutti di bosco
Questa cheesecake light allo yogurt greco è fresca, cremosa e senza forno, però l’ho resa un po’ più interessante rispetto alla versione classica in…
Involtini di peperoni al tonno freschi, cremosi e perfetti per l’estate: una ricetta fresca e leggera da 10 e lode
Questi involtini di peperoni al tonno sono una di quelle ricette che sembrano da aperitivo un po’ curato, ma in realtà sono molto semplici.…
Caprese con crema di feta: fresca, cremosa e pronta in pochi minuti
Questa caprese con crema di feta è una di quelle ricette che sembrano semplicissime, e infatti lo sono, però appena la porti a tavola…
Ho grigliato le zucchine, le ho sovrapposte e farcite: è venuto un rotolo freddo buono con poche calorie ma con tante proteine!
Il rotolo di zucchine grigliate con prosciutto cotto, formaggio spalmabile, rucola e pistacchi è una ricetta fresca, colorata e molto semplice da preparare. È…