Tra i tagli di manzo meno conosciuti da chi compra carne solo al supermercato, ma ben presenti nella tradizione delle macellerie piemontesi, c’è il…
Le polpette di carne morbide sono una di quelle ricette che fanno subito casa. Pochi ingredienti, pane ammollato nel latte, carne macinata, parmigiano, prezzemolo…
Queste tortillas di mandorle sono una ricetta furba quando vuoi preparare una base morbida da farcire, ma senza usare farina di grano. Si fanno…
Queste polpette di carne e zucchine sono una ricetta semplice e molto pratica, perfetta quando vuoi preparare un secondo piatto gustoso ma non troppo…
Queste melanzane al forno ripiene di carne sono una versione più furba della classica ricetta con melanzane fritte. Qui non friggiamo nulla: le melanzane…
Questa lasagna di zucchine è una ricetta furba quando hai voglia di qualcosa di filante e gustoso, ma vuoi evitare la classica lasagna con…
Questa crema spalmabile al cioccolato è una ricetta furba quando hai voglia di qualcosa di dolce, ma vuoi evitare le classiche creme confezionate molto…
Questa millefoglie di zucchine è una ricetta semplice ma molto scenografica, perfetta quando vuoi trasformare le zucchine in un piatto diverso dal solito. Si…
Questo tortino alla ricotta è un dolce semplice, morbido e profumato di limone, perfetto quando vuoi qualcosa di buono senza preparare una torta grande.…
Questa lasagna di zucchine in padella è una ricetta furba, veloce e molto scenografica. Deve venire morbida, cremosa, con il sugo che si mescola…