Categoria: Dolci light Veg

Questa torta fredda con pavesini al cacao e crema allo yogurt è la mia versione più leggera della Kinder fetta al latte, ma ancora golosa!

Allora, questa è una di quelle ricette che nascono per gola… però poi cerchi di sistemarle un po’. Io volevo rifare la classica fetta…

Tiramisù all’avena quando mi prende la voglia di un dolce fresco, cremoso ma sano e nutriente

Questo è uno di quei dolci che faccio quando ho voglia di qualcosa che ricordi il tiramisù, ma in una versione più semplice e…

Dessert cremoso alla banana senza farina e zucchero

Questo dolce è nato in uno di quei momenti in cui avevo banane mature e volevo qualcosa di diverso dal solito banana bread. Volevo…

Stamattina colazione diversa dal solito ma senza sgarrare la dieta: le mie crepes tiramisù arrotolate senza uova e con solo 156 Kcal!

Questa è una di quelle ricette che mi piacciono perché sembra carina, quasi da colazione “speciale”, ma in realtà si fa con pochissimi passaggi.…

La torta chetogenica senza farina che consiglio ai miei pazienti ha solo 3 grammi di zucchero, è buonissima: viene soffice e per niente pesante

Questa torta è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di un dolce chetogenico, o comunque molto low carb, ma senza rinunciare…

Ho messo insieme pavesini, ricotta e cocco ed è uscita una torta fredda così cremosa che è finita in un attimo, facile e anche bello da portare in tavola!

Questa è una di quelle ricette che fai quando non hai voglia di accendere il forno ma vuoi comunque qualcosa di dolce… e anche…

Pure meglio dei grancereali, questi biscotti di avena sono croccanti e buoni proprio come piacciono a me: provali e vedrai!

Questi biscotti ai fiocchi d’avena sono uno di quei dolci semplici che faccio volentieri perché non richiedono grandi passaggi, ma alla fine danno soddisfazione.…

Sono una nutrizionista e questi biscotti di ceci con cioccolato li mangio a colazione: più ricchi di fibre e proteine e non si sentono neanche. Per me sono stata una vera scoperta!

Questi biscotti sono nati un po’ così, in quelle giornate in cui vuoi fare qualcosa di dolce ma non hai voglia del solito impasto…

Goloso, morbido e con tanta crema di nocciole: questo rotolo cookie sparisce sempre in un attimo, morbido e super goloso!

Questo è uno di quei dolci che sembrano più difficili di quello che sono davvero. La prima volta l’ho fatto pensando che mi si…

I biscotti del dottor Berrino che preparo la sera e che al mattino sono perfetti con il caffè, non alzano la glicemia, non appesantiscono e davvero buoni!

Ci sono ricette che nascono dalla semplicità e dall’idea di nutrire il corpo in modo più consapevole. Questi biscotti sono promossi dal dottor Franco…