Plumcake soufflé allo yogurt: soffice, senza burro e olio e con circa 110 kcal a fetta
Questo plumcake allo yogurt ha una consistenza molto diversa dalle classiche torte da colazione: è alto, leggero e quasi spugnoso, a metà strada tra…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Torta di mele con 3 ingredienti: senza farina, senza burro, cremosa e con circa 60 kcal a fetta
Questa torta di mele con 3 ingredienti è molto diversa dalla classica torta da forno: niente farina nell’impasto e nessun dolcificante aggiunto, a parte…
Frittelle salate giganti di patate e verdure: soffici, filanti e cotte direttamente in padella
A guardarle potrebbero sembrare una frittata, ma la consistenza è completamente diversa. Queste frittelle salate giganti di patate e verdure hanno una vera pastella…
Schiacciata di broccoli con mozzarella e parmigiano: senza farina, filante e gratinata al forno
I broccoli lessati possono sembrare il contorno più semplice del mondo, ma basta schiacciarli sopra uno strato di formaggio e passarli in forno per…
Torta Camilla gigante con carote e mandorle: alta, soffice e profumata all’arancia
La torta Camilla è uno di quei dolci che mi ricordano subito la colazione, ma preparata in casa ha tutto un altro sapore. In…
Tiramisù fit con ricotta: cremoso, proteico e con circa 150 kcal a porzione ma buonissimo lo stesso
Il tiramisù è uno di quei dolci a cui è difficile rinunciare, ma con qualche modifica si può ottenere una versione più leggera e…
Torta salata di patate e spinaci: senza sfoglia, cremosa dentro e con una crosticina filante di formaggio
Questa torta salata di patate e spinaci mi è piaciuta subito per un motivo: al posto della classica pasta sfoglia c’è una base fatta…
Ceci al forno con feta e pomodorini: ricchi di fibre, cremosi e con circa 15 g di proteine a porzione
Ci sono ricette che conquistano proprio perché richiedono pochissimo lavoro, e questi ceci al forno con feta e pomodorini sono esattamente così. Si mette…
Torta di mele con yogurt e miele: sofficissima, con farina poco raffinata e senza zucchero e burro
Ci sono ricette che diventano presto un’abitudine, soprattutto quando sono semplici da preparare e il giorno dopo sono ancora più buone. Questa torta di…
Insalata di fagioli, avocado e pomodori: ricca di fibre, saziante e con una salsa cremosa al basilico
A prima vista sembra una semplice insalata, ma mettendo insieme fagioli, avocado, pomodori e cetrioli diventa un piatto molto più completo e appagante. I…