I finocchi al forno possono sembrare il classico contorno leggero, ma basta aggiungere pochi ingredienti per trasformarli in qualcosa di decisamente più goloso. In…
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere reinventate, perché funzionano proprio grazie alla loro semplicità. La pasta e lenticchie della nonna per…
Ci sono ricette che appena le vedo so già che prima o poi finiranno nella mia cucina. È successo proprio con questa Cheesecake, diventata…
Ci sono torte che conquistano per la loro semplicità e questa torta con ricotta e mele è proprio una di quelle. La consistenza è…
Quando ho voglia di cambiare dal solito pane, queste piadine con fiocchi d’avena e ricotta sono una soluzione semplice e veloce. Servono pochissimi ingredienti e…
Ci sono giornate in cui ho voglia di qualcosa di caldo, semplice e capace di saziare a lungo, e questa zuppa mediterranea di fagioli…
Quando ho voglia di qualcosa di dolce ma non voglio accendere il forno, queste frittelle con yogurt e mele sono una delle ricette più…
I broccoli lessati da soli non fanno impazzire tutti, ma basta davvero poco per trasformarli in un contorno molto più invitante. In questa ricetta…
Quando viene voglia di qualcosa da sgranocchiare, questi cracker con fiocchi d’avena e semi di chia sono un’alternativa semplice da preparare in casa con…
La quinoa l’avevo sempre immaginata nelle insalate o nei piatti salati, poi ho scoperto che può trasformarsi anche nella base di una torta di…