Le tortine fit allo yogurt greco con marmellata sono dolcetti semplici, leggeri e cremosi, perfetti per una merenda sana o per una colazione diversa dal solito. Si preparano con pochi ingredienti: yogurt greco bianco, un uovo, amido di mais e dolcificante senza zucchero. La consistenza ricorda un po’ delle mini cheesecake leggere: morbide appena cotte, […]
Il gelato alla pesca light con yogurt greco e banana è una ricetta furba, fresca e pronta in pochi minuti. È perfetta quando hai voglia di un dolce al cucchiaio cremoso, ma vuoi evitare panna, zucchero aggiunto e preparazioni complicate. Si prepara con solo 3 ingredienti: pesche congelate, banana e yogurt greco. Le pesche danno […]
I biscotti gelato alla stracciatella light sono una versione più sana e dietetica dei classici biscotti gelato fatti in casa. La ricetta originale è molto golosa, ma anche ricca perché prevede tanta panna, mascarpone, wafer e biscotti secchi. In questa versione alleggeriamo la crema usando yogurt greco e ricotta, riduciamo la panna e scegliamo biscotti […]
Il brownie fit in 2 minuti è una ricetta velocissima, leggera e perfetta quando hai voglia di dolce ma non vuoi preparare una torta intera. Si fa con solo 3 ingredienti principali: mela, uovo e cacao amaro. Non contiene farina, non contiene burro e non ha bisogno di zucchero se usi una mela dolce e […]
I Bounty proteici senza zucchero con yogurt e cocco sono dolcetti freddi, semplici e golosi, perfetti quando hai voglia di qualcosa di dolce ma vuoi restare su una ricetta più sana. Guardando le immagini, il risultato deve essere proprio quello di piccole barrette ricoperte di cioccolato fondente, con un interno bianco, morbido e ricco di […]
I ghiaccioli ai lamponi ricoperti di cioccolato bianco e al latte sono dolci freddi su stecco scenografici, freschi e golosissimi. La base è preparata con una purea di lamponi liscia e profumata, addolcita con un semplice sciroppo. Dopo il riposo in freezer, i ghiaccioli vengono immersi prima nel cioccolato bianco fuso e poi nel cioccolato […]
I Pavesini al cacao con crema al caffè fit sono dolcetti freddi senza cottura, leggeri ma molto golosi. Guardando l’immagine, il risultato deve ricordare dei piccoli biscotti farciti: due Pavesini al cacao che racchiudono una crema chiara al caffè, con i bordi passati nella granella di nocciole per dare un effetto croccante e più scenografico. […]
Questo dessert con biscotti, crema al latte e cioccolato fondente è uno di quei dolci senza cottura finale che fanno sempre scena, anche se in realtà si prepara con ingredienti molto semplici. È un po’ il classico dolce “a strati”: biscotti bagnati nel latte, crema morbida e una copertura lucida al cioccolato fondente. La crema […]
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