Niente panna, eppure questa pasta di zucchine viene tanto cremosa, saporita e ti salva pranzo e cena in poco più di mezz’ora
Agosto 4, 2026 · Maria Di Bianco
Questa pasta con crema di zucchine al basilico è una di quelle ricette furbe che salvano pranzo e cena senza sembrare “una cosa veloce…
Ho alleggerito molto il tiramisù alla frutta: ha una crema furba senza uova, senza panna e senza mascarpone (mi ha salvato l’estate)
Agosto 4, 2026 · Maria Di Bianco
Questo tiramisù alla frutta leggero è una versione più fresca e furba del dolce classico estivo. La ricetta originale è buonissima, però tra 500…
Con 1 kg di melanzane preparo una crema 100% vegetale, vellutata e saporita: è perfetta da spalmare sul pane e ha circa 145 kcal a porzione
Agosto 4, 2026 · Maria Di Bianco
Il babaganoush è una crema di melanzane tipica della cucina mediorientale, ma detta semplice semplice: è una di quelle preparazioni che sembrano particolari, però…
Cheesecake light allo yogurt e frutti di bosco, le preparo prima e ce le ho sempre pronte in frigo: così non mangio schifezze!
Agosto 3, 2026 · Maria Di Bianco
La cheesecake light allo yogurt greco e frutti di bosco è un dolce fresco, semplice e molto più leggero rispetto alla classica cheesecake fredda.…
Il trucco è cuocere prima la melanzana e poi schiacciarla con i pomodori: viene una crema rustica da spalmare ovunque, perfetta per la scarpetta!
Agosto 3, 2026 · Maria Di Bianco
Lo zaalouk è una crema marocchina di melanzane e pomodori semplice, rustica e profumatissima. Guardando le immagini, il risultato deve essere proprio quello: una…
La banana fa salire troppo la glicemia? Chi ha il diabete può mangiarla? Sono una nutrizionista e ti insegno come fare per non sbagliare!
Agosto 3, 2026 · Maria Di Bianco
Le banane sono vietate a chi ha il diabete? No, ma conta come e quanta ne mangi Le banane sono uno dei frutti più…
Questa lasagna fredda non va in forno ed è perfetta per l’estate: zucchine grigliate, pomodorini, mozzarella e pesto. La preparo prima, la metto in frigo e la servo bella fresca!
Agosto 3, 2026 · Maria Di Bianco
La lasagna fredda è un primo piatto estivo semplice, colorato e molto gustoso. A differenza della lasagna classica, non richiede cottura in forno: le…
Sono una nutrizionista e questa è la ricetta della torta soffice che consiglio a chi ha il diabete: non impenna la glicemia, è leggera ed è pure buona
Agosto 3, 2026 · Maria Di Bianco
La torta bianca senza zucchero è una versione chiara e delicata della classica torta pensata per chi vuole controllare meglio zuccheri e carboidrati. Non…
La ricetta che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di speciale ma senza complicarmi troppo la vita: sformato di melanzane e carne con solo 280 Kcal!
Agosto 2, 2026 · Maria Di Bianco
Questo sformato di melanzane racchiude tutto il profumo delle ricette casalinghe: melanzane al forno, cipolle dolci, carne rosolata, formaggio gratinato e un tocco di…
La mia crema caffè furba con solo 90 Kcal senza panna da fare in estate: bastano 2 ingredienti e ti toglie la voglia di dolce!
Agosto 2, 2026 · Maria Di Bianco
Il gelato al caffè furbo con banana congelata è una ricetta velocissima, fresca e cremosa, perfetta per l’estate o per tutte le volte in…
