Panna cotta più leggera allo yogurt e frutti di bosco: cremosa, fresca e senza zucchero bianco
Questa panna cotta più leggera è perfetta quando vuoi un dolce al cucchiaio fresco, elegante e cremoso, ma senza usare solo panna e tanto…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Crema spalmabile proteica al cioccolato: pronta in 5 minuti, senza cottura e super cremosa
Questa crema spalmabile al cioccolato è una ricetta furba quando hai voglia di qualcosa di dolce, ma vuoi evitare le classiche creme confezionate molto…
Plumcake proteico alla zucca: soffice, speziato e con gocce di cioccolato
Questo plumcake proteico alla zucca è un dolce morbido, profumato e perfetto per la colazione o la merenda. Ha una consistenza umida e soffice…
Timballo di riso al forno: filante, saporito e proprio come quello della nonna
Questo timballo di riso al forno è uno di quei piatti che fanno subito pranzo della domenica. È ricco, filante, profumato di pomodoro e…
Torta keto cioccolato e cocco: compatta, profumata e senza zucchero
Questa torta keto cioccolato e cocco è un dolce semplice, compatto e profumato, perfetto quando vuoi qualcosa al cacao ma senza usare zucchero classico…
Crema di feta alla mediterranea: fresca, saporita e pronta in 5 minuti
Questa crema di feta alla mediterranea è una ricetta velocissima, perfetta per antipasti, aperitivi o per rendere più sfizioso un piatto semplice. Si prepara…
Pasta cremosa ai fiori di zucca e ricotta: fresca, vellutata e pronta nel tempo di cottura della pasta
Questa pasta cremosa ai fiori di zucca e ricotta è una ricetta estiva semplice, profumata e molto furba. Se ami i fiori di zucca…
Porridge torta di mele al forno: soffice, profumato e perfetto per la colazione
Questo porridge torta di mele al forno è una ricetta furba per chi ama la colazione dolce, ma vuole qualcosa di più saziante e…
Tortino di zucchine al forno: morbido, filante e facilissimo da preparare
Questo tortino di zucchine al forno è una ricetta semplice, saporita e molto comoda quando hai delle zucchine in frigo e vuoi portare a…
Tortino alla ricotta con poca farina: soffice, profumato e pronto in pochi minuti
Questo tortino alla ricotta è un dolce semplice, morbido e profumato di limone, perfetto quando vuoi qualcosa di buono senza preparare una torta grande.…