Pancakes senza zucchero con banana e yogurt: morbidi, veloci e perfetti per colazione
Questi pancakes senza zucchero sono una ricetta semplice e furba quando hai una banana matura da usare e vuoi preparare una colazione dolce senza…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Pesto di cipolle rosse di Tropea: cremoso, profumato e perfetto per pasta e bruschette
Questo pesto di cipolle rosse di Tropea è una salsa veloce, saporita e diversa dal solito, perfetta quando vuoi preparare un condimento cremoso senza…
Cheesecake ai lamponi più sana: cremosa, fresca e senza panna e mascarpone
Questa cheesecake ai lamponi più sana è perfetta quando hai voglia di un dolce fresco, cremoso e bello da servire, ma senza usare una…
Polpette di carne al sugo di Antonino Cannavacciuolo: morbide, saporite e perfette per la domenica
Queste polpette di carne al sugo di Antonino Cannavacciuolo sono una di quelle ricette che profumano subito di casa. Morbide dentro, ben rosolate fuori…
Gnocchetti ai frutti di mare: fatti così vengono saporiti e cremosi senza appesantirli
Gli gnocchetti ai frutti di mare sono un primo piatto semplice ma molto scenografico, perfetto quando vuoi portare in tavola qualcosa che sappia di…
Torta con albumi e yogurt: soffice, profumata e perfetta per usare gli albumi avanzati
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Si possono mangiare le patate germogliate? Ecco quando si possono salvare e quando è meglio buttarle Capita a tutti: apri il sacchetto delle patate…
Focaccine dolci più sane in padella: soffici, leggere e perfette per colazione
Queste mini focaccine dolci sono una via di mezzo tra piccoli pancakes lievitati e focaccine morbide da colazione. Si preparano in padella, senza forno,…
Calamari al forno croccanti: dorati fuori, teneri dentro e senza frittura
Questi calamari al forno sono una di quelle ricette che ti fanno venire voglia di pesce anche durante la settimana, perché sono semplici, veloci…
Risotto ai frutti di mare: cremoso, profumato, pieno di sapore e buono anche a dieta
Questo risotto ai frutti di mare è uno di quei piatti che fanno subito domenica, cena speciale o tavola delle feste. È cremoso, profumato…