Pasta a dieta: 5 idee leggere e bilanciate sotto le 450 calorie: zero colpe e zero fame!
Chi l’ha detto che per dimagrire bisogna rinunciare alla pasta? Se scelta con criterio e abbinata ad alimenti ricchi di proteine e fibre, può…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della NutrizioneAutrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.
La parmigiana bianca di melanzane la faccio senza friggere nulla, è la mia versione furba: viene cremosa, filante e con quella crosticina sopra che sembra quasi una lasagna
Questa parmigiana bianca di melanzane è proprio il tipo di piatto che sembra molto più pesante di quello che è. Bella cremosa tra gli…
Non bevo più altro in casa, questa limonata al melone è la mia salvezza per combattere questo caldo: naturale, senza zucchero e pronta anche in 10 minuti!
Hai presente quei pomeriggi d’estate in cui l’aria è ferma, il sole picchia e tu vuoi solo qualcosa di fresco, ma fresco davvero? Ecco,…
Ho usato le zucchine tonde a fette come pane e le ho farcite con prosciutto e formaggio: sembrano dei veri cordon bleu!
I cordon bleu di zucchine al forno sono una ricetta sfiziosa, filante e più leggera rispetto ai classici cordon bleu fritti. Si preparano con…
Questi involtini di melanzane al forno sono più leggeri della versione fritta ma restano comunque tanto saporiti: finiscono sempre in un attimo!
Gli involtini di melanzane con speck e provola sono una ricetta semplice, saporita e molto scenografica, perfetta da servire come antipasto, secondo piatto o…
È uno di quei dolci che prepari in pochi minuti, metti in forno e poi diventa ancora più buono freddo: lo consiglia la nutrizionista, ha solo 100 Kcal!
La torta allo yogurt con limone e mirtilli è un dolce semplice, fresco e leggero, perfetto per l’estate. Ha una consistenza morbida e fondente,…
La mia parmigiana di zucchine più leggera: niente frittura, zucchine sottili, prosciutto cotto e formaggio filante. Buona, saziante e perfetta quando voglio restare più leggera
Questa parmigiana di zucchine è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di caldo, filante e soddisfacente, ma senza mettermi…
La torta con tanta frutta che mi salva in estate: morbida sotto, cremosa sopra e senza essere troppo pesante, proprio come piace a me!
Questa torta con ricotta, albicocche e mirtilli è una di quelle che preparo quando voglio un dolce estivo, ma non troppo pesante. Ha la…
Queste melanzane alla pizzaiola senza frittura sono leggere, vegetariane e perfette per una cena sana e nutriente: filanti e golose
Le melanzane alla pizzaiola con pomodoro e fiordilatte sono un piatto vegetariano semplice, mediterraneo e molto saporito. Si ispirano al classico condimento “alla pizzaiola”,…
Queste zucchine sono leggere, ricche di fibre sono pronte in 10 minuti e vengono dorate senza usare troppo olio
Le zucchine in friggitrice ad aria con paprika e origano sono un contorno facile, leggero e pronto in pochi minuti. Sono perfette quando vuoi…