Autore: Maria Di Bianco

Con caffè e latte viene fuori un dessert fresco cremosissimo: niente uova, niente panna e viene buono da mangiare al cucchiaio!

Questo budino al caffè è una di quelle ricette che sembrano quasi troppo facili, e invece vengono proprio bene. Ti servono solo caffè, latte…

Stasera mi sono fatta questi bei toast di melanzane con prosciutto e formaggio: la cosa bella è che non sono fritti ma al forno e con solo 290 Kcal!

I toast di melanzane croccanti sono una ricetta sfiziosa, semplice e davvero appetitosa, perfetta quando vuoi preparare qualcosa di diverso dal solito con una…

Involtini di melanzane ripieni: appena ne mangi uno ne prendi subito un altro, non ci vuole molto a farli, ne vale davvero la pena!

Gli involtini di melanzane ripieni con ricotta e feta sono una ricetta semplice, fresca e molto saporita. Guardando le immagini, il risultato è proprio…

Se i dolci con l’avena ti gonfiano, prova questa torta nuvola allo yogurt con pochi ingredienti: è altissima, soffice e leggerissima con solo 80 Kcal!

La torta nuvola allo yogurt senza zucchero è un dolce soffice, delicato e leggerissimo, perfetto per chi cerca una ricetta semplice senza avena, senza…

Il frutto perfetto per chi soffre di pressione alta e stitichezza, e ha un basso indice glicemico. E’ consigliato mangiarne 5 al giorno!

Prugne: un frutto interessante anche per chi deve controllare la glicemia Le prugne possono essere una buona scelta all’interno dell’alimentazione delle persone con diabete.…

Non avevo farina in casa ma sono riuscite a fare comunque due crostatine senza zucchero che rifarò pure domani: buone anche per chi ha il diabete!

Queste crostatine nascono da un’idea semplicissima: usare la dolcezza naturale della mela e la consistenza nutriente delle mandorle per creare un dolce essenziale, senza…

Sto dimagrendo anche mangiando il dolce 2 volte al giorno: questo dessert cremoso ha solo 90 kcal, è leggero e goloso, e la nutrizionista lo consiglia!

Questo budino allo yogurt light è uno di quei dolci che preparo quando fa caldo e voglio qualcosa di fresco, ma senza mettermi a…

Non serve panna per ottenere una cremina perfetta: queste scaloppine ai funghi sono venute benissimo, leggere e cremose!

Le scaloppine ai funghi cremose sono un secondo piatto semplice, saporito e molto morbido, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo veloce…

La mattina mi salvano la colazione, hanno solo 55 Kcal a pezzo, cremosissimi e uno tira l’altro: li consiglia la nutrizionista!

Le tortine fit allo yogurt greco con marmellata sono dolcetti semplici, leggeri e cremosi, perfetti per una merenda sana o per una colazione diversa…

5 formaggi che tengono bassi il colesterolo e i grassi nel sangue. Incredibile!

Più basso è il grado di stagionatura di un formaggio, minore è anche la sua quantità di grasso. Nel processo di caseificazione si concentrano…