Autore: Maria Di Bianco

Gli asparagi così li rifaccio in continuazione in primavera: gratinati al forno, semplici e super saporiti (e pronti con pochissimo)

Gli asparagi così, per me, sono una di quelle ricette semplici che però fanno subito primavera. Mi piacciono perché si preparano in pochissimo, non…

Ieri ho provato questo nuovo impasto biscotto freddo da tenere in frigo, è venuto così buono che è diventata la mia colazione sana preferita

Questa è una di quelle ricette che fai pensando di preparare un dolcetto semplice da tenere lì, magari da tagliare a quadrotti, e poi…

Solo mele, limone e niente zucchero: questa torta è così buona che sparisce in pochi minuti e non sgarri. Solo 130 Kcal!

Questa torta di mele e limone rappresenta un’opzione dolce nutrizionalmente equilibrata, ideale per coloro che desiderano mantenere stabili i livelli glicemici e calorici senza…

Quando non so che primo fare ma voglio andare sul sicuro, preparo questi fusilli con zucchine, speck e formaggio: non è rimasto niente in padella!

Questo è uno di quei piatti che, secondo me, mettono insieme tre cose molto utili: è facile, è cremoso e ha un sapore che…

Anche la nutrizionista approva questa torta di pavesini: la fai in pochi minuti, è bella, buona e pure leggera con solo 180 Kcal!

Allora, questa è la classica torta di pavesini… però un po’ sistemata. Perché diciamolo: mascarpone + panna + latte condensato è buonissima, sì, ma…

Con patate, tonno e una bella gratinatura sopra queste zucchine al forno vengono così bene che uno tira subito l’altro pezzo con solo 118 Kcal!

Queste zucchine ripiene sono una di quelle ricette che mi piacciono perché con ingredienti abbastanza semplici riesci a tirare fuori un piatto completo, saporito…

Ho fatto questi biscotti keto senza farina per prova, e adesso li rifaccio ogni fine settimana: non alzano la glicemia, sono sazianti e buoni davvero!

Questi biscotti, secondo me, sono uno di quei dolci che all’inizio prepari un po’ per curiosità e poi ti restano in testa. Perché hanno…

Le uova con i piselli che mi faceva la mamma: semplici, economiche e tanto sughetto buono per fare la scarpetta con solo 320 Kcal!

Questa è una di quelle ricette che per me sanno proprio di casa. Me le faceva mia mamma quando ero piccola, nei giorni normali,…

Appena l’ho tagliata ho capito che era venuta come speravo: alta, soffice e con quella consistenza da nuvola che adoro!

Questa è una di quelle torte che sembrano quasi finte da quanto sono soffici. Ha una consistenza leggerissima, umida il giusto, e quando la…

L’insalata di pollo con maionese leggera, la ricetta fresca e proteica che ti aiuta a restare in forma!

Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho del pollo già cotto, oppure quando voglio fare un piatto freddo comodo da tenere…