Zuppa di verdure leggera: ricetta calda da circa 290 calorie
Con l’inverno non può che far piacere provare a scaldarsi con una bella zuppa di verdure. Un piatto unico e completo che arricchirà il…
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Categoria: News
Zuppa all’aglio francese – Cremosa, leggera e piena di benefici
Non lasciarti spaventare dal nome: questa zuppa all’aglio francese è una delle ricette più sorprendenti che si possano fare con ingredienti semplici. È vellutata,…
Per la Befana porto in tavola queste crespelle ricotta e spinaci: l’ultimo pranzo delle feste fatto come si deve ma non troppo pesante!
La Befana, per me, è l’ultima vera giornata di festa. Niente corse, niente menu troppo complicati, ma la voglia di stare a tavola con…
L’antica torta dei Re Magi, il dolce tipico francese della Befana: cremoso, buono e velocissimo da fare (non può mancare neanche a casa mia)
La Torta dei Re Magi, conosciuta in Francia come Galette des Rois, è il dolce simbolo del giorno della Befana. La tradizione vuole che…
Lo ammetto: quando devo “stare buona” a cena, faccio questa zuppa. Mi blocca la fame e mi sento subito sazia, ma senza sensi di colpa
Non so bene quando ho iniziato a farla… forse una sera in cui avevo freddo, poco tempo e un broccolo un po’ triste nel…
Dolcetti proteici cocco e cioccolato (solo 3 ingredienti!)
Questi dolcetti… beh, te lo dico: rischiano di diventare la tua nuova ossessione. Sono tipo le famose barrette al cocco, ma in versione super…
Paccheri alla Vittorio: questo primo piatto è uno di quelli che rifai subito dopo averlo assaggiato
I Paccheri alla Vittorio sono un vero e proprio omaggio al pomodoro, trattato con rispetto, pazienza e tecnica. Tre tipi di pomodoro – pelati,…
I befanini colorati da preparare con i bambini: profumano di agrumi e fanno subito festa
I biscotti colorati da preparare con i bambini I Befanini sono i biscotti della Befana per eccellenza: semplici, profumati di agrumi e pieni di…
Il cavolfiore con la mollica che preparo “solo per accompagnare”… e poi mangio tutto io: inizi ad assaggiare e non smetti più!
Questo piatto nasce sempre così: “faccio un contorno veloce”. Poi inizi a cucinarlo, senti l’aglio nell’olio, la mollica che diventa dorata, il cavolfiore che…
Plumcake alle carote e banana: dolce, morbido e speziato
Ci sono ricette che non programmi, ma che semplicemente “succedono”. Tipo quando apri il frigo e ti accorgi di avere carote abbandonate da giorni…