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Hai il colesterolo alto? Questa dieta ti aiuterà ad abbassare i livelli di grassi nel sangue!

Marzo 14, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
Hai il colesterolo alto? Questa dieta ti aiuterà ad abbassare i livelli di grassi nel sangue!

Il colesterolo è una sostanza grassa naturale presente in tutte le cellule del corpo. È necessario per il normale funzionamento dell’organismo, per produrre ormoni, vitamina D e sostanze per aiutare a digerire il cibo. La maggior parte viene prodotto nel fegato, sebbene sia ottenuto anche attraverso alcuni alimenti. Il colesterolo viaggia attraverso il sangue attraverso le proteine ​​chiamate lipoproteine. Un livello elevato del tipo di colesterolo a bassa densità (LDL o colesterolo cattivo) porta ad un accumulo di placca nelle arterie. Infatti, il 20% delle persone di età superiore ai 18 anni ha livelli elevati di colesterolo, che è un fattore di rischio cardiovascolare. Colesterolo cattivo e buono: […]

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Riso: se cotto così abbassa la glicemia e ha il 50% delle calorie in meno! Lo dice questo studio

Marzo 13, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
Riso: se cotto così abbassa la glicemia e ha il 50% delle calorie in meno! Lo dice questo studio

Quando si cucinano gli alimenti, è essenziale tenere conto del metodo utilizzato perla cottura. Anche questo è un punto fondamentale per mangiare sano. Ad esempio, nel caso del riso, c’è un trucco per cuocerlo che ti farà dimezzare le calorie del piatto. Il riso se cotto così ha il 50% delle calorie in meno Il riso è uno degli ingredienti più consumati al mondo, fondamentale in Asia e in gran parte dell’America Latina. È un alimento essenziale che offre molti vantaggi: è economico, facile da preparare e con esso si possono realizzare un’ampia varietà di piatti. Sebbene contribuisca ad un buon […]

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Le ciambelle all’acqua senza burro e latte per una colazione gustosa e leggera. Solo 140 calorie!

Marzo 13, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le ciambelle all’acqua senza burro e latte per una colazione gustosa e leggera. Solo 140 calorie!

Per le persone che hanno problemi di digeribilità, oppure che soffrono di alcune intolleranze alimentari, trovare il dolce adatto potrebbe non essere facile. Eppure le ciambelline all’acqua, senza burro e latte possono essere la soluzione ideale. Infatti la loro preparazione prevede pochi ingredienti, i quali non solo adatti anche per coloro che hanno l’esigenza di mangiare prodotti gluten free ma, soprattutto, hanno un’alta digeribilità che rendono questi dolcetti non solo leggeri ma anche tremendamente golosi. La ricetta delle ciambelle all’acqua senza burro e latte da gustare a colazione Tempo di preparazione: 20 minuti Lievitazione: 2 ore Cottura: 25 minuti Tempo […]

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Abbassa il colesterolo e la glicemia alta: il super cibo antinfiammatorio che rafforza anche le difese immunitarie

Marzo 13, 2022Maria Di BiancoNewsRimedi naturaliSalute e Benessere
Abbassa il colesterolo e la glicemia alta: il super cibo antinfiammatorio che rafforza anche le difese immunitarie

Questo super cibo è uno dei frutti più consumati al mondo. Anche se molti potrebbero non saperlo, è una fonte di una grande varietà di nutrienti che giovano alla salute. Sebbene il suo sapore sia un po’ amarognolo, i composti attivi sono una ragione sufficiente per considerare di incorporarlo nella dieta. Volete scoprire di quale alimento stiamo parlando? Si tratta della scorza di arance che tutti noi o quasi, siamo soliti buttare via. Scorza d’arancia, 8 benefici che sicuramente non conoscevi prima Questi studi sostengono che la buccia delle arance abbiano molte proprietà utili a prevenire lo sviluppo di varie […]

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Mozzarella in carrozza, anche al forno senza olio è super buona. Solo 250 Kcal!

Marzo 13, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mozzarella in carrozza, anche al forno senza olio è super buona. Solo 250 Kcal!

Avere un’alimentazione sana, senza ombra di dubbio alcuno, fa bene all’organismo ed è uno stile di vita che chiunque dovrebbe cercare di adottare. Di contro, non concedersi mai uno sfizio alla lunga può diventare molto frustrante e ben poco tollerabile, perché a tavola ogni tanto ci vuole un piccolissimo e bellissimo strappo alla regola. Ovviamente per non sbagliare ci vuole la ricetta giusta, come ad esempio quella della mozzarella in carrozza al forno che è una validissima alternativa al fritto. Perché, si otterrà un piatto buono ma allo stesso tempo genuino. Senza contare che la mozzarella è un tipo di […]

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Torta al cocco, anche senza burro è sofficissima e troppo buona. Solo 190 Kcal!

Marzo 13, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta al cocco, anche senza burro è sofficissima e troppo buona. Solo 190 Kcal!

Per preparare un buon dessert non sempre ci vogliono ore e ore di lavoro, perché con la ricetta della torta semplice al cocco sono sufficienti pochissimi minuti. In quanto, il procedimento è davvero facile. E, state pur sicuri che il risultato finale vi sorprenderà, perché questo è un dolce leggero, digeribile (non contiene burro) e squisito. Infatti, piacerà tanto ai grandi quanto ai bambini. Per prepararla occorrono la farina di cocco, la marmellata e il cocco rapè, ingredienti questi che consentono anche a coloro che stanno seguendo una dieta di concedersi una piccola fetta di torta. La farina di cocco […]

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Bocconcini di pollo al parmigiano, la cena super saporita e veloce. Solo 210 calorie!

Marzo 13, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Bocconcini di pollo al parmigiano, la cena super saporita e veloce. Solo 210 calorie!

Riuscire a preparare un secondo piatto in poco tempo, a maggior ragione quando si è di fretta, sarebbe decisamente l’ideale. Ma, non bisogna dimenticarsi che pure il palato ha bisogno di soddisfazione. Quindi, se desiderate portare in tavola una pietanza sfiziosa che faccia leccare i baffi a tutta la famiglia, sicuramente, la ricetta dei bocconcini di pollo al parmigiano potrebbe essere la scelta giusta. Perché, si tratta di una pietanza croccante che si rivela deliziosa anche se cotta al forno, senza contare che prepararla è molto semplice e veloce così da essere alla portata di chiunque. Il pollo è una […]

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Abbassa il colesterolo e regola la glicemia! E’ questo cereale l’alternativa perfetta alla farina

Marzo 13, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
Abbassa il colesterolo e regola la glicemia! E’ questo cereale l’alternativa perfetta alla farina

Molte persone ritengono che i cereali più nutrienti siano avena, riso, grano, quinoa e mais. Pochi includono l’amaranto in questa lista, poiché non sanno che questo alimento ha un valore nutritivo molto elevato. Dovrebbe essere noto che l’amaranto è considerato da varie organizzazioni alimentari come uno dei migliori alimenti al mondo. Inoltre, la NASA lo usa nella dieta dei suoi astronauti per fornire loro più nutrimento. Amaranto: un’alternativa molto più sana alla farina È un alimento consigliato a tutte le persone, in particolare alle donne in gravidanza o in allattamento. Questo, come altri cereali, è molto nutriente. Per ogni 100 grammi di amaranto si assumono: Calorie: 371 Kcal Proteine​: 14 […]

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5 cibi ricchi di carboidrati, ma che non alzano la glicemia. Bloccano anche la fame!

Marzo 13, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
5 cibi ricchi di carboidrati, ma che non alzano la glicemia. Bloccano anche la fame!

Potresti pensare che i cibi ricchi di carboidrati non aiutino a rimetterti in forma o a perdere peso. Tuttavia, non è così, poiché i carboidrati fungono da carburante per nutrire il nostro corpo e fornire l’energia di cui ha bisogno. Quel che è certo è che ci sono due diversi tipi di carboidrati. Nella categoria dei cattivi ci sono i fast food, gli zuccheri raffinati o gli oli idrogenati. Tra quelli buoni ci sarebbero quelli il cui contributo nutrizionale è benefico, non alzano la glicemia grazie al loro alto contenuto di fibre e aumentano il senso di sazietà. 5 cibi ricchi di […]

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Il dessert al latte super dietetico, si prepara al volo ed è davvero delizioso. Solo 90 Kcal!

Marzo 12, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il dessert al latte super dietetico, si prepara al volo ed è davvero delizioso. Solo 90 Kcal!

Per gustarsi un buon dolce a fine pasto non occorre che sia sempre Domenica, perché la voglia di concludere il pranzo o la cena in modo delizioso, spesso e volentieri, può venire anche quando non è festa. Quindi, per riuscire a soddisfare il palato, ma senza appesantirsi troppo si può provare un gustosissimo semifreddo al latte. Il quale, non è solo molto semplice, ma anche decisamente goloso e invitante. Inoltre, questa è anche una preparazione piuttosto leggera che si ottiene utilizzando solo ingredienti genuini. Infatti, anche coloro che stanno seguendo una dieta possono mangiarla senza problemi. Tra l’altro, trattandosi in sostanza […]

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