Involtini di zucchine ripieni di ricotta e formaggi: morbidi, filanti e gratinati al pomodoro
Questi involtini di zucchine sono una via di mezzo tra una parmigiana leggera e un piccolo sformato, ma molto più pratici da servire. Le…
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Categoria: News
Le fette biscottate alzano la glicemia? Sì, possono farlo: sono una nutrizionista e ti svelo il trucco per mangiarle e non far salire la glicemia!
Le fette biscottate alzano la glicemia? Sì, possono farlo: ecco come mangiarle meglio Le fette biscottate sembrano leggere, quasi innocue: croccanti, asciutte, spesso associate…
Melanzane, pomodoro e formaggio: questo gratin al forno sembra una parmigiana, ma è più veloce, senza frittura e sono finite subito
Questo gratin di melanzane è una via di mezzo tra una parmigiana veloce e una teglia gratinata: melanzane morbide, salsa di pomodoro profumata con…
Questa pasta alla Riviera la fai in anticipo e la servi tiepida o fredda: ho messo insieme tutto il buono dell’estate ed è andata a ruba in tavola!
La pasta alla Riviera è una di quelle ricette estive belle ricche, ma senza diventare pesanti. Ci sono zucchine, melanzane, fiori di zucca, olive,…
Se al mattino hai sempre fame dopo poco, prova questi pancakes proteici facili e più furbi da fare: sono morbidi e senza troppo zucchero!
Questi pancakes proteici all’avena sono una colazione semplice ma molto saziante, perfetta quando vuoi qualcosa di dolce senza appesantirti troppo. La base è fatta…
Così i ceci non mi stancano mai: sono saporiti e mi saziano sul serio, pronti in 15 minuti
Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho fame ma poca voglia di cucinare, eppure voglio qualcosa che sappia davvero di buono.…
La preparo la sera e la mattina dopo a colazione non ne resta più: torta di mele morbida in teglia, semplice e leggera con appena 220 kcal
La torta di mele è una di quelle ricette che non stanca mai. Questa versione in teglia è semplice, profumata e perfetta da tagliare…
Il mio trucco per restare in forma senza fare la fame tutta la settimana: questo è il menù tutto sotto le 450 kcal!
Con l’arrivo di una nuova settimana, nasce anche la voglia di rimettersi in riga con l’alimentazione, ritrovare l’equilibrio e – perché no – tornare…
Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco, buono e facile da preparare
Il rotolo di rucola è una di quelle ricette furbe che fanno sempre bella figura, anche se in realtà si prepara con pochi passaggi.…
Altro che bastoncini surgelati: questi li fai in casa con il merluzzo, è la ricetta furba per far mangiare il pesce anche ai bambini (mio figlio mi chiede sempre il bis)!
Questi bastoncini di pesce impanati sono una versione casalinga, più semplice e controllata, dei classici bastoncini pronti. Dentro ci sono pesce bianco, una zucchina…