Secondi piatti Archivi - Pagina 6 di 14 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

La torta di verdure in forno, una ricetta buonissima, veloce e ha solo 210 calorie!

3 Giugno, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

La torta di verdure in forno, pur essendo una ricetta normalissima, ha in sé qualcosa di geniale, ovvero il fatto di creare qualcosa di gustoso ed invitante, pur restando sano e naturale. E’ molto facile e veloce da preparare, e si possono utilizzare tutte le verdure che si hanno in casa, senza problemi. La cosa bella della torta di verdure in forno, è la sua versatilità. Può essere servita a pranzo o a cena, ma va benissimo anche per un pic nic, per un aperitivo in piedi, per una festa. E’ utile anche nel caso ci sia bisogno di portarsi […]

Crespelle salate di prosciutto e scamorza, buonissima, gustosa e ha solo 210 calorie a crespella!

2 Giugno, 2020Elisabetta News Secondi piatti

Oggi vediamo come si preparano le crespelle. Proprio così, sembra che tutti sappiano come si fanno, e poi si scopre invece che non era il procedimento giusto. E’ pur vero che le uova, come le giri le giri, sono sempre buonissime e si adattano a qualunque uso se ne faccia, ma sarebbe meglio preparare le crespelle secondo il procedimento corretto, per avere un risultato ottimale. Le crespelle sono molto usate in Abruzzo, per esempio, dove il nome è un po’ modificato in “scrippelle“. Si usano per fare il famoso timballo teramano, oppure si preparano in brodo, “scrippelle mbusse”, o ripiene […]

Il rotolo di crespelle con ricotta e tonno, una ricetta fresca, estiva e leggera. Solo 280 calorie a crespella!

1 Giugno, 2020Monica News Ricette Light Secondi piatti

L’estate si avvicina e abbiamo tutti voglia di mangiare qualcosa di fresco e di leggero, che non ci appesantisca. Avete presente le crêpes? Ebbene, queste crepes sono molto versatili e ben si adattano ad un’infinità di ricette veloci, sia dolci che salate, l’importante è che abbiano uno spessore sottile. Qui ve le proporremo nella versione salata. Farina, uova e latte, ecco gli ingredienti con cui si prepara la pastella con cui dar vita a sfiziose crespelle da farcire a piacimento con verdure, formaggi, pesce, ragù di carne, per esempio. E’ vero, la base è sempre la stessa, ma il modo […]

Le frittelle di lenticchie e patate, gustose, facili e buonissime. Solo 50 calorie a frittella!

31 Maggio, 2020Monica News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Ci sono sempre momenti in cui si ha poco tempo a disposizione per preparare un piatto gustoso e bilanciato e nello stesso tempo facile e veloce da cucinare. La tentazione potrebbe essere quella di ricorrere alla classica fettina di carne, invece vi propongo qui una ricetta appetitosa realizzata utilizzando un legume molto amato dagli italiani, soprattutto durante il capodanno, per le sue proprietà bene auguranti: la lenticchia. La lenticchia è un legume sorprendente, ricco di fibre, vitamine e di ferro. Con questo ingrediente si possono preparare piatti pronti in poco tempo con una buona dose di proteine e di amidi, […]

Involtini di zucchine con prosciutto cotto e formaggio, una ricetta veloce e golosa con sole 50 calorie a involtino!

31 Maggio, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta davvero saporita. Un connubio di saporiti ricchi e decisi per deliziare il palato di tutta la famiglia. Un modo per saziare la famelica voracità dei ragazzi senza spendere molto, adatta anche per stuzzicare i più piccoli che li adoreranno come “finger food”. Gli involtini di zucchine con prosciutto cotto e formaggio trovano la loro realizzazione finale nel forno, ma le zucchine devono passare prima per le forche caudine della frittura, pastellati due volte, per renderli più corposi. Se volete però, potete evitare la frittura, nel caso in cui questa operazione aumenti troppo […]

Involtini di prosciutto e formaggio, una ricetta senza troppi sensi di colpa da gustare quando vuoi!

31 Maggio, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

Magari qualche volta non c’è il tempo, oppure non c’è la voglia, ma bisogna pur preparare qualcosa, e anche in fretta, perché arrivano i bambini! Gli involtini di prosciutto cotto impanati possono rappresentare una risposta. Senza troppe elaborazioni, preparazioni, procedimenti complicati, in men che non si dica, potrete preparare qualcosa di buono ed appetibile in poche mosse. E’ vero che bisogna friggerli, però una volta ogni tanto ce lo possiamo permettere, purché il fritto sia sano e leggero. Bisogna usare un olio buono, non quello che costa pochissimo, perché altrettanto vale, e può essere nocivo. Ma neanche quello che costa […]

La focaccia di patate in padella, una ricetta gustosa, facile e da leccarsi i baffi. Solo 280 calorie!

30 Maggio, 2020Elisabetta News Ricette Light Secondi piatti

Non si finisce mai di scoprire quanto possano essere utili le patate. Sono uno degli ingredienti più versatili in cucina, perché si possono preparare in mille modi diversi. Se si ha l’accortezza di non consumare carboidrati nello stesso pasto, insieme alle patate, allora si possono anche mangiare in tranquillità, senza sentirsi troppo in colpa. In questa ricetta della focaccia di patate in padella, le patate diventano l’impasto della focaccia, con la farina, ma senza lievito, senza aspettare lavorazioni troppo lunghe. Si fa in fretta, e si fa con molta facilità. Senza contare che il sapore di questa focaccia di patate […]

I cordon bleu di zucchine, una ricetta gustosa, veloce e leggera con sole 170 calorie!

30 Maggio, 2020Giusy News Ricette Light Secondi piatti

Sebbene con il termine “cordon bleu” si faccia riferimento ad una pietanza a base di carne di pollo o di tacchino impanata assieme a delle fette di prosciutto e formaggio, nella ricetta che segue, viene presentata la versione che prevede l’impiego delle zucchine al posto della carne, dunque una ricetta ideale per chi è vegetariano e per chi è a dieta. I cordon bleu alle zucchine sono un piatto invitante e squisito da accompagnare con fresche insalate. Sono anche ideali da portare al mare per essere gustati sotto l’ombrellone oppure in montagna. La preparazione è facile e veloce. Buon lavoro e, […]

La torta di cavolo e uova, un piatto leggero e sano di sole 170 calorie!

29 Maggio, 2020Elisabetta News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

A volte basta veramente poco per realizzare qualcosa di gustoso per tutta la famiglia. Questa torta di uova e cavolo ha un aspetto molto invitante ed un gusto sorprendente, da provare. Aggiungiamo pure che il costo è contenuto e che ci sono pochi carboidrati e il gioco è fatto, si può tranquillamente gustare senza fare grossi peccati di gola. Consigliamo di servirla con un’insalata fresca o accanto a fagiolini olio e limone, per rinfrescare. Vedrete che anche i più piccoli mangeranno volentieri il cavolo, grazie a questa ricetta. La ricetta della torta di uova e cavolo, buonissima, con poche carboidrati […]

Un toast con cuore filante, una bontà che si prepara in 5 minuti e con pochissimi ingredienti!

29 Maggio, 2020Elisabetta News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le mie ricette preferite sono quelle con le uova. Sì, perché ho una particolare predilezione per questo alimento, così unico, così completo, così naturale, le uova. L’uovo è un vero e proprio embrione, e come tale possiede tutti i nutrienti necessari per la vita. Su questo sito trovate molte ricette con le uova, ma anche approfondimenti sulla loro incredibile utilità per il benessere di ciascuno di noi. Ma poi adoro in modo particolare le ricette semplici, da preparare in poche mosse, che non richiedono grande sapienza, ma che nel contempo danno grandi soddisfazioni perché piacciono a tutti. Questa ricetta prevede […]